トゥニアビアンコキアロフィオーレ 2016 白ワインオレンジワインイタリア 750ml 自然派

荒廃した畑を復活！自然派「トゥニア」ブドウを4回に分けて収穫、醸造・ブレンドしたトレッビアーノ＆ヴェルメンティーノで造るエレガント「オレンジワイン」

Bianco Chiarofiore Tuniaトゥニア（詳細はこちら）4回に分けて収穫。未熟なトレビアーノを収穫し、モストのみを発酵。次に完熟したヴェルメンティーノを収穫し、10日間マセラシオン。その後、完熟したトレビアーノを収穫し、10日間マセラシオン。最後に貴腐菌が着くまで待ったトレビアーノを収穫し、モストのみ発酵。発酵終了後に4つをアッサンブラージュし、12ヶ月澱と共にステンレスタンクで熟成。熟したドライな果実味に、優しいタンニン。複雑でありながら、後味はスッキリとした辛口で飲み心地もよいです。750mlトレッビアーノ、ヴェルメンティーノイタリア・トスカーナ白自然派
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
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