ドルチェットの伝統的な造り!果実の凝縮感と程よい酸味!ジッラルディ「マエストラ ドルチェット ドリアーニ」
Maestra Dolcetto Dogliani Gillardiジッラルディ (詳細はこちら)1928年「コルサレット」と呼ばれる丘陵(標高500m)で創業のジッラルディ家がドルチェット100%で造る、果実の凝縮感と程よい酸味、後味に僅かな苦みが特徴のフルーティーなフルボディ赤ワインです。伝統的なドルチェットの造りに忠実に、熟成にも樽は使用しません。果実や赤い花を思わせる香り。プラムなどの果実の凝縮感と、程よい酸味。僅かに後味にほろ苦さを感じる味わいです。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ドリアーニDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズドルチェットの伝統的な造り!果実の凝縮感と程よい酸味!ジッラルディ「マエストラ ドルチェット ドリアーニ」マエストラ ドルチェット ドリアーニ ジッラルディMaestra Dolcetto Dogliani Gillardi商品情報1928年「コルサレット」と呼ばれる丘陵(標高500m)で創業のジッラルディ家がドルチェット100%で造る、果実の凝縮感と程よい酸味、後味に僅かな苦みが特徴のフルーティーなフルボディ赤ワインです。伝統的なドルチェットの造りに忠実伝統的なドルチェットの造りに忠実に、熟成にも樽は使用しません。果実や赤い花を思わせる香り。プラムなどの果実の凝縮感と、程よい酸味。僅かに後味にほろ苦さを感じる味わいです。ワインの名前の由来自社畑のドルチェットを使用したこのワインは、1970年代初頭に家族が所有していた畑に隣接する畑を売ってくれたルイジア・マエストラ教授に敬意を表し、「マエストラ」と名付けられました。生産者情報ジッラルディ Gillardiバローロの南側、ドルチェット ドリアーニDOCGの生産地域内、ファリリアーノにあるワイナリー。フランスで生まれたジャコモ(現当主の祖父)は、コート デュ ローヌでワイン造りを経験し、1928年に“コルサレット”ランゲの方言では“クルサレット”と呼ばれる丘陵にある畑に移住し、ブドウ栽培を始めました。実際に自社で瓶詰めを始めたのは、1980年でファミリーの三世代目のジャコリーノ(現当主)で、この時期に更に畑を購入。ワインセラーは、2000年代になり新設されました。2011年にはバローロ地区に新しい醸造施設を設け、新たなチャレンジを行っています。