カテゴリ 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 トスカニー イタリアワイン専門店 14,729 円 （税抜き） Vignarionda Langhe Nebbiolo ETTORE GERMANOエットーレ ジェルマーノ （詳細はこちら） 6本入紙箱、6本全てラベル色が違います。年間生産本数：750ml /2,034本。畑：ヴィーニャリオンダ、0.42ha、南向き、標高330m醸造: 手摘み、除梗、破砕後にステンレスタンクで約30日間のアルコール発酵と醸しを行います。ルモンタージュは日々頻繁に行われ、タンニンや色素の抽出を良くします。圧搾後に2000 樽でマロラクティック発酵、18ヶ月〜24ヵ月樽熟成されます。その後瓶詰め、さらに18 24ヶ月間瓶熟成されます。 Serralunga d’Albaはおそらく最も有名で歴史的な ブドウ畑でBarolo地域で最も知られているブドウ畑の一つでもあります。約10ヘクタール、標高は300-350 mで南向き、石灰質の土壌です。私たちは2010年にVignariondaの約0.5ヘクタールを購入しました。 2012年にブドウ畑を植え替えました。 2014年に初めての収穫が行われ、（Baroloプロセスに従って醸造されましたが、最初の年はバローロにしない方針で）2014年ヴィンテージはLANGHE NEBBIOLOとして販売されました。しかし2015年からはBAROLO VIGNARIONDAとなっています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アグリ株式会社ヴィーニャリオンダ ランゲ ネッビオーロ エットーレ ジェルマーノVignarionda Langhe Nebbiolo ETTORE GERMANO伝統と革新、二つの顔を併せ持つワイナリーエットーレ ジェルマーノ ETTORE GERMANO1856年創立。自社栽培&醸造の礎を作った3代目の名前をワイナリーに冠しています。現オーナー、4代目のセルジオから完全にワイナリー元詰めになりました。セルジオと妻のエレーナが栽培、醸造、販売まですべて管理する家族経営で、スタッフは総勢10名ほど。セッラルンガ・ダルバの偉大な畑、チェレッタに150年前から畑を所有しています。テロワール重視のシングルヴィンヤード バローロと同時に、国際品種を使用した新たなワイン造りも実施。伝統と革新の二つの顔を併せ持つワイナリーです。生み出すワインはガンベロ ロッソのトレ ビッキエリを複数回獲得するなど、実力は折り紙付き。ブドウ畑の特徴標高350m以上の急峻な丘陵畑(平地畑は皆無!)は全て南東-南西向き。タナーロ川から上がってくる名物の霧(ネッビア)に下界がすっぽりと覆われていても、高台のブドウ畑は霧の上に頭を出し、太陽を燦々と浴びています。風通しも抜群です。従って病害虫の被害がほとんどなく、昔から実質的なオーガニック栽培を続けています。伝統と革新、二つの顔を併せ持つワイナリー伝統のバローロの醸造においては「マッサル セレクション」で選び抜いたクローンを無農薬栽培。各畑のブドウの性質に合わせ大中小の樽を使い分けて醸造。チョコレートの風味漂う力強いセッラルンガ バローロはゆるぎない風格を誇ります。その一方、高地畑アルタ・ランガのリースリングの高級ワイン、グリーンハーベストしたネッビオーロのスパークリングの醸造など、斬新で誰もまねのできない新しいワインも生み出しています。サステイナブル認証を取得オーガニックではなくSQNPI(サステイナブル認証)を取得。SQNPIとは、未来へ持続可能な農法=人間が自然と調和して作物を収穫し続けることを目標としており、必ずしも有機栽培にこだわらず、自然環境保護に重点を置いています。CO2排出量抑制、従業員の適正な報酬や生活の質の向上、社会への貢献といった企業責任を認証します。フランスのH.V.E.やテラ ヴィティスなどほかにも多くの認定団体があります。持続可能な農法の一例としては、総合的病害虫管理(農薬でななく天敵等を利用しての害虫駆除)、天然肥料のみ(おもに堆肥)を使用などです。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン BAROLO Vignarionda Nebbiolo スパークリング ステンレスタンク
トスカニー イタリアワイン専門店 14,729 円 （税抜き） Vignarionda Langhe Nebbiolo ETTORE GERMANOエットーレ ジェルマーノ （詳細はこちら） 6本入紙箱、6本全てラベル色が違います。年間生産本数：750ml /2,034本。畑：ヴィーニャリオンダ、0.42ha、南向き、標高330m醸造: 手摘み、除梗、破砕後にステンレスタンクで約30日間のアルコール発酵と醸しを行います。ルモンタージュは日々頻繁に行われ、タンニンや色素の抽出を良くします。圧搾後に2000 樽でマロラクティック発酵、18ヶ月〜24ヵ月樽熟成されます。その後瓶詰め、さらに18 24ヶ月間瓶熟成されます。 Serralunga d’Albaはおそらく最も有名で歴史的な ブドウ畑でBarolo地域で最も知られているブドウ畑の一つでもあります。約10ヘクタール、標高は300-350 mで南向き、石灰質の土壌です。私たちは2010年にVignariondaの約0.5ヘクタールを購入しました。 2012年にブドウ畑を植え替えました。 2014年に初めての収穫が行われ、（Baroloプロセスに従って醸造されましたが、最初の年はバローロにしない方針で）2014年ヴィンテージはLANGHE NEBBIOLOとして販売されました。しかし2015年からはBAROLO VIGNARIONDAとなっています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アグリ株式会社ヴィーニャリオンダ ランゲ ネッビオーロ エットーレ ジェルマーノVignarionda Langhe Nebbiolo ETTORE GERMANO伝統と革新、二つの顔を併せ持つワイナリーエットーレ ジェルマーノ ETTORE GERMANO1856年創立。自社栽培&醸造の礎を作った3代目の名前をワイナリーに冠しています。現オーナー、4代目のセルジオから完全にワイナリー元詰めになりました。セルジオと妻のエレーナが栽培、醸造、販売まですべて管理する家族経営で、スタッフは総勢10名ほど。セッラルンガ・ダルバの偉大な畑、チェレッタに150年前から畑を所有しています。テロワール重視のシングルヴィンヤード バローロと同時に、国際品種を使用した新たなワイン造りも実施。伝統と革新の二つの顔を併せ持つワイナリーです。生み出すワインはガンベロ ロッソのトレ ビッキエリを複数回獲得するなど、実力は折り紙付き。ブドウ畑の特徴標高350m以上の急峻な丘陵畑(平地畑は皆無!)は全て南東-南西向き。タナーロ川から上がってくる名物の霧(ネッビア)に下界がすっぽりと覆われていても、高台のブドウ畑は霧の上に頭を出し、太陽を燦々と浴びています。風通しも抜群です。従って病害虫の被害がほとんどなく、昔から実質的なオーガニック栽培を続けています。伝統と革新、二つの顔を併せ持つワイナリー伝統のバローロの醸造においては「マッサル セレクション」で選び抜いたクローンを無農薬栽培。各畑のブドウの性質に合わせ大中小の樽を使い分けて醸造。チョコレートの風味漂う力強いセッラルンガ バローロはゆるぎない風格を誇ります。その一方、高地畑アルタ・ランガのリースリングの高級ワイン、グリーンハーベストしたネッビオーロのスパークリングの醸造など、斬新で誰もまねのできない新しいワインも生み出しています。サステイナブル認証を取得オーガニックではなくSQNPI(サステイナブル認証)を取得。SQNPIとは、未来へ持続可能な農法=人間が自然と調和して作物を収穫し続けることを目標としており、必ずしも有機栽培にこだわらず、自然環境保護に重点を置いています。CO2排出量抑制、従業員の適正な報酬や生活の質の向上、社会への貢献といった企業責任を認証します。フランスのH.V.E.やテラ ヴィティスなどほかにも多くの認定団体があります。持続可能な農法の一例としては、総合的病害虫管理(農薬でななく天敵等を利用しての害虫駆除)、天然肥料のみ(おもに堆肥)を使用などです。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン BAROLO Vignarionda Nebbiolo スパークリング ステンレスタンク
