P5倍リヴィオフェッルーガソーヴィニヨン 2023 白ワインソーヴィニョンイタリア 750ml

【ポイントアップ】【5倍】

Sauvignon Livio Fellugaリヴィオフェッルーガ（詳細はこちら）緑色の輝きを持つ麦わら色。メロンやグレープフルーツ、オレンジやマンダリンの香りに、グリーンハーブやスイートペッパーのニュアンス。熟した白い果実の甘い印象と際立つフレッシュ感が混ざり合います。火打ち石のミネラル感が余韻に長く続きます。ステンレスタンクで発酵後、そのままシュールリーで約6か月間熟成。750mlソーヴィニョンイタリア・フリウリヴェネツィアジュリアコッリオリエンターリデルフリウーリDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社熟した果実味に上質な酸が溶け合い余韻には美しいミネラル！調和のとれたエレガントな味わいの「ソーヴィニヨン」ソーヴィニヨンリヴィオフェッルーガSauvignon Livio Felluga商品情報フランスやニュージーランドとも違う、絶妙なバランスのソーヴィニヨンソーヴィニョンはフランス原産の品種で、ハプスブルク家の統治下の時代にフリウリにもたらされました。ソーヴィニヨンというと、アロマティックでグリーンな印象がありますが、ニュージーランドのソーヴィニョンほどには強すぎず、サンセールほどのミネラルが強調されたスタイルとも違う、その中間的な存在で、非常にバランスの取れた味わいです。トロピカルフルーツ、ショウガやミント、レモングラスなどを感じるワインで、アスパラガスや魚料理と相性が良いです。ストラクチャーのしっかりしたクリスピーな味わい数日間のマセラシオン後、ソフトプレスし、デカンタージュしながら清澄します。ステンレスタンクで発酵、6か月間シュールリーで熟成させています。メロンやグレープフルーツ、オレンジやマンダリンの香りに、グリーンハーブやスイートペッパーのニュアンス。熟した白い果実の甘い印象と際立つフレッシュ感が混ざり合います。ストラクチャーのしっかりしたクリスピーな味わい。熟した果実と綺麗な酸のバランスが絶妙で、余韻に感じる美しいミネラルが素晴らしいです。地図のラベルが有名！フリウリでワインの瓶詰めを始めた第一人者リヴィオフェッルーガ Livio Fellugaリヴィオフェッルーガは、5世代に渡ってブドウ栽培・ワイン造りを続け、フリウリの白ワインの名手として世界に知られている造り手です。フリウリのワイン造りの父と呼ばれる4代目リヴィオは、70年ほど前にスロヴェニアからこの地フリウリにワイン造りの指導者として移り住み、50年代後半にロサッツォ近郊の土地28haを購入しました。戦後復興の時代に人々が田舎を捨て、新興の工場が立ち並ぶ近隣の街に移住していった時も彼はフリウリ丘陵地のブドウ畑のポテンシャルを信じ、その地に留まりました。そして、ゼロの状態から畑を耕し、高品質ワインの醸造に注力をし、この地でワインの瓶詰めを始めた第一人者となりました。現在は、リヴィオの息子たちが彼の意志を受け継ぎ、テロワールを生かした素晴らしいワインを造り続けています。
●リヴィオフェッルーガの突撃インタビュー(2021年3月12日)　“フリウリのワイン造りの父”！フリウリの地図をモチーフにしたラベルデザインで世界に知られる白ワインの名手「リヴィオフェッルーガ」突撃インタビューはこちら>>

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