『ワイン王国』5つ星!冬のごちそうに合う1000円台のイタリアワイン!魚介類との相性抜群「タロ フィアーノ」
Talo Fiano Salento IGP San Marzano vini S.p.A.サン マルツァーノ (詳細はこちら)洋ナシやリンゴタルトといった爽やかさの中に香ばしさのあるアロマ。心地よく伸びる果実味と潮風を想わせる程良いミネラル感が素晴らしい白ワインです。750mlフィアーノイタリア・プーリア・サレントサレントIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス『ワイン王国』5つ星!冬のごちそうに合う1000円台のイタリアワイン!プーリアの潮風が育んだミネラルと香ばしいアロマ、心地よい果実味と爽やかな酸が調和!魚介類との相性抜群「タロ フィアーノ」タロ フィアーノ サン マルツァーノTalo Fiano Salento IGP San Marzano vini S.p.A.商品情報サンマルツァーノが造る爽やか&ミネラリーなフィアーノチンクアンタで大人気の造り手サンマルツァーノからフィアーノ100%白「タロ フィアーノ」が入荷です。イタリアのかかとプーリアの、アドリア海とイオニア海という2つの海から吹く潮風によって育まれるミネラルをたっぷりと感じるワインです。『ワイン王国』139号(2024年3月号)「冬のごちそうに合うイタリアワイン特集」で1000円台の5つ星に輝きました!料理との相性抜群。冬の寄せ鍋と「1962年、19人のブドウ栽培農家が設立。南イタリアらしい豊かな果実味とモダンな味わいで愛されている。華やかな香り、果実味と酸味がバランスよく広がり、口当たりはスムーズ。余韻にリンゴのミツの風味が続く。ミネラル感があるので、魚介の寄せ鍋に。」甘やかな果実のアロマと心地よい酸の調和2つの海に挟まれる畑で栽培される樹齢約20年のフィアーノを収穫後、ステンレスタンクで醸造・熟成。洋ナシやリンゴのタルトなど、爽やかさの中に甘やかな果実を感じさせる印象的なアロマが広がります。潮風によって育まれたミネラルがしっかりと感じられ、心地よい果実味と伸びやかな酸とが調和してなめらかに口の中を潤します。魚料理や繊細な和食とも相性も抜群です。ブドウ栽培家への感謝が込められた名前「タロ」「タロ」とは、ワイナリーが位置している場所の伝統的な姓で、地元に根付く生産者が畑を自分の庭のように愛情を注ぎ、ブドウを栽培していることから、彼らへの感謝の気持ちを表現するためにワインにこの名前がつけられています。地元の栽培農家たちの努力とそれを支える革新的な醸造技術との結晶がこのワインです。
受賞歴
ルカ マローニで94点(2023)、ルカ マローニで94点(2022)、ワイン王国139号で5つ星獲得(2022)、ルカ マローニ2023で94点(2021)生産者情報サン マルツァーノ San Marzano vini S.p.A.「サン マルツァーノ」は、東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。1962年に創業、現在は1,200 以上の栽培農家を抱える造り手です。熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。●サン マルツァーノの突撃インタビュー(2018年3月6日) 抜群の飲み心地で大注目!プリミティーヴォ100%ロゼ「トラマーリ」濃厚赤チンクアンタで大人気の実力派プーリア「サンマルツァーノ」突撃インタビューはこちら>>