凛とした綺麗な酸味と軽やかでピュアな果実感!バローロにも使われるブドウで造るアゼリアのランゲ ネッビオーロ
Langhe Nebbiolo Azienda Agricola Azeliaアゼリア (詳細はこちら)比較的若木で造る華やかで味わい深い柔和なネッビオーロワイン。日常的に楽しむ用としてステンレス仕上げに。品種の特徴である花や赤果実を純粋に感じ取ることができる。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ランゲランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス凛とした綺麗な酸味と軽やかでピュアな果実感!バローロにも使われるブドウで造るアゼリアのランゲ ネッビオーロランゲ ネッビオーロ アゼリアLanghe Nebbiolo Azienda Agricola Azelia商品情報バローロの最上クリュ「ブリッコフィアスコ」の最高条件の区画を所有するアゼリア。彼らがバローロにも使われるカスティリオーネ ファッレット地区とセッラルンガ ダルバ地区のブドウで造るランゲ ネッビオーロです。ステンレスタンクのみで造られています。ラズベリーや野イチゴのピュアな果実と涼しげなミネラルが香るクリーンで華やかな印象。飲むと凛とした綺麗な酸味と軽やかな果実感、滑らかなタンニンが心地よく感じられるピュアな逸品です。畑は石灰質土壌でテロワールの自然な状態を尊重するためにビオディナミ栽培法を導入。1haあたり49hlと限られた収穫量です。収穫後はステンレスタンクの発酵、15ヶ月以上の熟成、瓶内熟成6ヶ月以上を経てリリースされます。年産11200本です。生産者情報アゼリア Azienda Agricola Azeliaバローロ最上クリュ「ブリッコフィアスコ」を所有。パオロ スカヴィーノの本家に当たる1920年設立の伝統的ワイナリー リゼルヴァを含む4つの有名クリュを所有。最上クリュ「ブリッコフィアスコ」は本家とあって頂上の条件の良い区画を所有アゼリアはバローロの銘醸地のひとつ、カスティリオーネ・ファレットの中心部に位置する、設立1920年の典型的な家族経営のワイナリーです。全て自社畑生産で、畑はカスティリオーネ・ファッレット、セッラルンガ・ダルバ、モンテルーポ・アルベーゼにあります。リゼルヴァを含む4つの知名度の高いクリュ畑を所有、その筆頭がブリッコ・フィアスコです。パオロスカヴィーノとは親戚関係に当たり、ブリッコフィアスコもパオロスカヴィーノと分割しました。本家であるアゼリアはブリッコフィアスコの丘の頂上を含む、もっとも条件の良い区画を所有しています。歴史あるワイナリーであるため自社畑の樹齢が高く、リゼルヴァを造るヴォゲラブレアは75年、ブリッコフィアスコは65年以上物樹齢があります。強く魅了される素晴らしい味わいのバローロは古樹ならではです。現当主は4代目ルイジ・スカヴィーノ氏。設立当時は伝統的なスタイルの造り手でしたが、1980年代後半にバリックによる熟成を開始し、1990年代に革新派のマニフェストを採用。その後、1995年にバローロ改革の担い手マルク・ディ・グラッツィアのグループに加入し、バローロ・ボーイズの一員としてアメリカで人気を博します。アゼリアのフィロソフィーは、家族代々受け継がれてきた土地へ情熱を捧げ、ピエモンテの土着ブドウ品種のみで土地の個性を均整の取れたワインとして見事に表すこと。全てのワインはピエモンテ州の黒ブドウ品種3種のみから栽培されており、テロワールの自然な状態を尊重するためにビオディナミ栽培法を導入しています(認証は無し)。また、アゼリアのワインは、優れたバランス感と果実の密度があり、比較的早くから楽しむことができるため非常に親しみやすいです。特にバローロは明瞭なオーク樽の風味があり、強く深い味わいの魅力あるワインとなっています。洗練された味わいと品質、そしてその知名度からみても非常に高いコストパフォーマンスが感じられます。