ネペンス アルティテュード ピノ ノワール 2023 赤ワイン オーストラリア 750ml スクリューキャップ

 


ネペンス アルティテュード ピノ ノワール 2023 赤ワイン オーストラリア 750ml スクリューキャップ

トスカニー イタリアワイン専門店

2,717 円 (税抜き)

Altitude Pinot Noir Nepentheネペンス (詳細はこちら)ヘクタール当り収量 8t/ha土壌 アデレード・ヒルズの高い標高に位置する3つの畑(チャールストン、バルハンナ、レンズウッド)。赤い粘土層の上を酸化したローム層が覆う。東向き斜面に植えられた自根ブドウで樹齢22年。仕立て:VSP。クローン: 114が大半、その他 MV6, 777, 386, 521, G8V7, D5V12ぶどう品種 ピノ・ノワール94.8%/グルナッシュ4.2%ヴィンテージ特徴 乾燥して暖かなヴィンテージ。栽培 醸造 機械で収穫するロットは涼しい夜間に行い、一部は手摘み。破砕せず除梗し、3日間の低温浸漬の後、8トンの開放式発酵槽にて培養酵母で10日間12度の低温発酵をおこなう。MLFあり。熟成 フレンチオーク樽(新樽率10%)で10ヶ月間熟成。瓶詰日/販売日 2020年9月22日 / ワイン味わい ダークチェリーやラズベリー、ドライハーブのアロマが香り、滑らかなタンニンに覆われたチェリーの果実味、甘いスパイスの風味が森の下草のニュアンスを伴って、繊細に口中を満たす。アデレード・ヒルズのなかでも高い標高に位置する3つの畑のブドウ(樹齢22年)をフレンチオーク樽(新樽10%)で10ヶ月間熟成。批評・受賞歴 91pts Winestate Adelaide Hills Challenge 2021 Wine Award750mlピノ ノワール、グルナッシュオーストラリア・南オーストラリア・アデレード赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社

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