カテゴリ 赤ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 柑橘系果実の香り高いブーケにフレッシュで塩味のあるミネラル！パルメント コスタンツォが造るエトナ ビアンコ「モンフェーテ」 トスカニー イタリアワイン専門店 3,586 円 （税抜き） Mofete Etna Bianco Palmento Costanzoパルメント コスタンツォ （詳細はこちら）黄色い麦わら色。柑橘系果実の香り高いブーケとミネラルを感じる香り。しなやかでフレッシュ、塩味が感じられる味わいです。750mlカリカンテ、カタラットイタリア・シチリアエトナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社柑橘系果実の香り高いブーケにフレッシュで塩味のあるミネラル！パルメント コスタンツォが造るエトナ ビアンコ「モンフェーテ」モフェーテ エトナ ビアンコ パルメント コスタンツォMofete Etna Bianco Palmento Costanzo商品情報エトナの自然を表現したエレガントなワインが高く評価される注目の新ワイナリーのパルメント コスタンツォ。エトナDOC「モンフェーテビアンコ」は、柑橘系果実などの香り高いブーケとミネラルを感じることができます。アフターには、しなやかでフレッシュな塩味が続きます。ユネスコの世界遺産にも認定されているエトナ自然公園の中心部に位置する畑サントスピリトのブドウを使用しています。栗の木を支柱としたこの地域に残る伝統的なアルベレッロ仕立てを採用。またワイナリーは溶岩石で造られた「パルメント」と呼ばれる古いワイン醸造施設を修復し、その伝統を保護しています。ワイナリー内部は、グラヴィティシステムなどを取り入れるなど最新設備が備えられています。モンフェーテビアンコは、カリカンテ70％、カタラット30％で造られます。発酵熟成共にステンレスタンク。4ヵ月の熟成中にはシュールリーを行ってます。受賞歴2021ヴィンテージ：デカンターで91点、ワインエンスージアストで91点生産者情報パルメント コスタンツォ Palmento Costanzo注目を集めるエトナの新生産者パルメント コスタンツォパルメント コスタンツォは、2010年にコスタンツォ家によって設立されました。2011年からボトリングを開始し、現在は2種類のメトド クラシコを含む14種類のワインを生産しています。『デキャンタ』ベスト100ワインに選出されるなど今注目を集めるワイナリーです。ユネスコの世界遺産に認定されているエトナ自然公園の中心部に位置する畑ワイナリーの歴史は、カターニア県パッソピッシャーロに数ヘクタールの畑を購入したことから始まります。ユネスコの世界遺産に認定されているエトナ自然公園の中心部に位置し、中には、フィロキセラ禍を乗り越え自根のまま生きる樹齢100年超えの畑（プレ フィロッセラ）も含まれています。現在は、エトナ山北側のパッソピッシャーロ、南西部のサンタマリア ディ リコディアなどに合計で18haの畑を所有。栽培しているブドウは地場品種に限られており、栗の木を支柱としたこの地域に残る伝統的なアルベレッロ仕立てを採用しています。テロワールを表現することにこだわったワイン造りエトナは生物多様性「バイオバイバーシティ」の宝石箱と呼ばれており、それにより類まれなテロワールを有しています。パルメント コスタンツォは、ブドウ畑を土壌の性質などによって細分化し、醸造方法を細かく変えています。ヴァレリア アゴスタ コスタンツォと娘のセレナが中心となった若くて熱意のあるチームが、品種の個性、ブドウ本来の味わい、テロワールを表現することにこだわったワイン造りを行っています。伝統と最新設備が融合するワイナリーワイナリーは溶岩石で造られた「パルメント」と呼ばれる古いワイン醸造施設を修復し、グラヴィティシステムなどの最新設備を取り入れました。グラヴィティシステムとは、高いところから低いところに液体を移動させることにより、ポンプを使うよりも果汁やワインにかかるストレスを少なくする手法です。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 白ワイン コスタンツォパルメント Palmento Mofete ワイナリーワイナリー サントスピリト
柑橘系果実の香り高いブーケにフレッシュで塩味のあるミネラル！パルメント コスタンツォが造るエトナ ビアンコ「モンフェーテ」 トスカニー イタリアワイン専門店 3,586 円 （税抜き） Mofete Etna Bianco Palmento Costanzoパルメント コスタンツォ （詳細はこちら）黄色い麦わら色。柑橘系果実の香り高いブーケとミネラルを感じる香り。しなやかでフレッシュ、塩味が感じられる味わいです。750mlカリカンテ、カタラットイタリア・シチリアエトナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社柑橘系果実の香り高いブーケにフレッシュで塩味のあるミネラル！パルメント コスタンツォが造るエトナ ビアンコ「モンフェーテ」モフェーテ エトナ ビアンコ パルメント コスタンツォMofete Etna Bianco Palmento Costanzo商品情報エトナの自然を表現したエレガントなワインが高く評価される注目の新ワイナリーのパルメント コスタンツォ。エトナDOC「モンフェーテビアンコ」は、柑橘系果実などの香り高いブーケとミネラルを感じることができます。アフターには、しなやかでフレッシュな塩味が続きます。ユネスコの世界遺産にも認定されているエトナ自然公園の中心部に位置する畑サントスピリトのブドウを使用しています。栗の木を支柱としたこの地域に残る伝統的なアルベレッロ仕立てを採用。またワイナリーは溶岩石で造られた「パルメント」と呼ばれる古いワイン醸造施設を修復し、その伝統を保護しています。ワイナリー内部は、グラヴィティシステムなどを取り入れるなど最新設備が備えられています。モンフェーテビアンコは、カリカンテ70％、カタラット30％で造られます。発酵熟成共にステンレスタンク。4ヵ月の熟成中にはシュールリーを行ってます。受賞歴2021ヴィンテージ：デカンターで91点、ワインエンスージアストで91点生産者情報パルメント コスタンツォ Palmento Costanzo注目を集めるエトナの新生産者パルメント コスタンツォパルメント コスタンツォは、2010年にコスタンツォ家によって設立されました。2011年からボトリングを開始し、現在は2種類のメトド クラシコを含む14種類のワインを生産しています。『デキャンタ』ベスト100ワインに選出されるなど今注目を集めるワイナリーです。ユネスコの世界遺産に認定されているエトナ自然公園の中心部に位置する畑ワイナリーの歴史は、カターニア県パッソピッシャーロに数ヘクタールの畑を購入したことから始まります。ユネスコの世界遺産に認定されているエトナ自然公園の中心部に位置し、中には、フィロキセラ禍を乗り越え自根のまま生きる樹齢100年超えの畑（プレ フィロッセラ）も含まれています。現在は、エトナ山北側のパッソピッシャーロ、南西部のサンタマリア ディ リコディアなどに合計で18haの畑を所有。栽培しているブドウは地場品種に限られており、栗の木を支柱としたこの地域に残る伝統的なアルベレッロ仕立てを採用しています。テロワールを表現することにこだわったワイン造りエトナは生物多様性「バイオバイバーシティ」の宝石箱と呼ばれており、それにより類まれなテロワールを有しています。パルメント コスタンツォは、ブドウ畑を土壌の性質などによって細分化し、醸造方法を細かく変えています。ヴァレリア アゴスタ コスタンツォと娘のセレナが中心となった若くて熱意のあるチームが、品種の個性、ブドウ本来の味わい、テロワールを表現することにこだわったワイン造りを行っています。伝統と最新設備が融合するワイナリーワイナリーは溶岩石で造られた「パルメント」と呼ばれる古いワイン醸造施設を修復し、グラヴィティシステムなどの最新設備を取り入れました。グラヴィティシステムとは、高いところから低いところに液体を移動させることにより、ポンプを使うよりも果汁やワインにかかるストレスを少なくする手法です。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 白ワイン コスタンツォパルメント Palmento Mofete ワイナリーワイナリー サントスピリト
