マストロベラルディーノモーラビアンカイルピニアファランギーナ 2022 白ワインファランギーナイタリア 750ml

カンパーニャの歴史的名門「マストロベラルディーノ」の単一畑シリーズ！フレッシュで骨格とバランスに優れたファランギーナ100％白「モーラビアンカ」

Morabianca Irpinia Falanghina Mastroberardinoマストロベラルディーノ（詳細はこちら）1878年創立、カンパーニャのアトリパルダに本拠地を置く、南イタリアの名門"マストロベラルディーノ"のDOC イルピニアファランギーナ「モーラビアンカ」です。アヴェッリーノにある"ミラベッラエクラーノ"の単一畑から収穫した、平均樹齢15年のファランギーナを100％使用。ステンレスタンクで20日程の発酵を行っています。リンゴや洋ナシ、キウィなどのフレッシュでフルーティな香り。フレッシュでバランスの取れた酸としっかりとした骨格のあるファランギーナです！750mlファランギーナイタリア・カンパーニャイルピニアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社カンパーニャの歴史的名門「マストロベラルディーノ」の単一畑シリーズ！フレッシュで骨格とバランスに優れたファランギーナ100％白「モーラビアンカ」モーラビアンカイルピニアファランギーナマストロベラルディーノMorabianca Irpinia Falanghina Mastroberardino商品情報マストロベラルディーノ「クリュ」シリーズのファランギーナ「モーラビアンカ」タウラージ、そしてカンパーニャワインの歴史的名門「マストロベラルディーノ」が造るクリュシリーズのファランギーナ「モーラビアンカ」です。リンゴや洋ナシ、キウィなどのフレッシュでフルーティな香り。フレッシュでバランスの取れた酸としっかりとした骨格のある味わいです。アヴェッリーノ県ミラベッラエクラーノにある標高400メートル、ミネラルの多い泥灰土壌の畑。平均樹齢15年のファランギーナを使用しています。10月下旬に手摘みで収穫。16〜18度に温度管理されたステンレスタンクで20日間発酵を行い、熟成した後、瓶内でも2〜3ヶ月熟成を行います。カンパーニアワインに全てを捧げ、守りぬいた功労の騎士！最高の敬意をもって『イタリアワイン界の誇り』と讃えられる地ブドウの救世主。マストロベラルディーノ Mastroberardinoマストロベラルディーノは、カンパーニャ州アヴェッリーノ県アトリパルダに1878年設立のワイナリー。創業は1878年ですが、それよりもずっと前からカンパーニャでワインを造り続けていた一族。そもそもはベラルディーノという家族でしたが、「マストロ＝マエストロ」という称号が与えられ、マストロベラルディーノ家となりました。現在はピエロマストロベラルディーノ氏が当主を務め、ミラベッラエクラーノなどに畑を所有。総面積250haのブドウ畑から20種類以上のワインを生産し、カンパーニャの伝統に最新醸造技術を融合させたワインは世界的に高く評価されています。多種多様なワインが造られるイタリアにも、第2次世界大戦後から徐々に国際品種が持ち込まれ、カンパーニャ州の生産者もアリアニコ、フィアーノなどの伝統的な地ブドウを国際品種へと植え替える流れとなります。そんな中、カンパーニャの伝統的なワイン造りの歴史と、その素晴らしさを守るために尽力したのが、マストロベラルディーノ家の9代目当主アントニオマストロベラルディーノ氏でした。タウラージは南イタリアで最も重要な品種アリアニコから造られるワインで、カンパーニャ州初のDOCGの指定を受けています。マストロベラルディーノは、このタウラージと白のDOCGである「フィアーノディアヴェッリーノ」「グレコディトゥーフォ」の3つのワインをDOCGという最高のカテゴリーに昇格させた大きな役割を果たしたワイナリーと認識されています。また、2000年前の古代ワイン復活プロジェクト（DA POMPEI IL VINO）「ヴィッラデイミステリ」をイタリア政府から任されたということからも、高い品質を誇る信頼の厚いワイナリーだと言うことの証です。マストロベラルディーノの代名詞ともいえる「ラディーチ」シリーズは、1980年のイタリア南部での震災をきっかけにうまれました。カンパーニャでも壊滅的な被害があり、同社のセラーは市民の避難所としても活用されました。マストロベラルディーノは地域復興の願いを込めて、この地に根ざしたワインとしてイタリア語で「根」を意味する「ラディーチ」シリーズを1986年にリリースしました。中でも「ラディーチタウラージリゼルヴァ」は南イタリアワインの最高傑作との呼び声も高く、2010年4月には『ワインエンスージアスト』で「イタリアを代表する10本のワイン」に選ばれています。2015年、ピエロマストロベラルディーノ氏は同社の発展に多大なる貢献をもたらした父アントニオマストロベラルディーノ氏へのオマージュとして新たなシリーズ「Stilema（スティレマ）」を発表。「スティレマプロジェクトはアントニオマストロベラルディーノの、この土地、ブドウ品種、その特徴的で唯一無二のワインへの愛を表現するために生まれました」とピエロ氏は語っています。
●マストロベラルディーノの来日セミナー(2024年2月13日)　カンパーニャで最も長い歴史を誇る名門マストロベラルディーノ現当主ピエロ氏来日セミナーはこちら>>
●マストロベラルディーノの突撃インタビュー(2011年11月30日)　マストロベラルディーノ社　ピエロ社長インタビューはこちら>>

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カンパーニャの歴史的名門「マストロベラルディーノ」の単一畑シリーズ！フレッシュで骨格とバランスに優れたファランギーナ100％白「モーラ ビアンカ」

カンパーニャの歴史的名門「マストロベラルディーノ」の単一畑シリーズ！フレッシュで骨格とバランスに優れたファランギーナ100％白「モーラビアンカ」