ヴァルテルムレチニックレブーラ 2018 白ワインリボッラジャッラスロヴェニア 750ml 自然派

滑らかなコクを持つ豊かな味わい！スロヴェニアの自然派ムレチニックの「レブーラ」ヴィパーヴァ渓谷の固有品種を醸した希少なオレンジワイン

Rebula Valter Mlecnikヴァルテルムレチニック（詳細はこちら）フリウリヴェネツィアジューリア州と国境を接する、スロヴェニア共和国のヴィパーヴァ渓谷にワイナリーはあります。まわりを山に囲まれたすり鉢状の泥灰質土壌で標高は50-120m程度、細かな気候条件の違いが見られます。ひと株ごとの収量の制限、野生酵母による醗酵、温度管理・空気調節や清澄作業を行わずに醸造し、ブドウ圧搾前後の2酸化硫黄の不使用など、彼らの祖先が残した伝統と自然への最大限の敬意を持って、よりブドウそのものの個性やテロワールを反映した自然なワイン造りを目指しています。ムレチニックのなかでも年産1600本の希少なレブーラです。濃いイエローの色調で滑らかなコクを持つ豊かな味わいです。750mlリボッラジャッラスロヴェニア・スロヴェニア白自然派
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
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