Quintessence Chateau Pesquieシャトー ペスキエ (詳細はこちら)生産者:今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエ。 神髄という名の造り手の心のこもった一本。シラー主体で造られた、深みのあるスパイシーで緻密な味わい。 畑:標高230-260mの南向きの畑。砂利質と石灰岩質土壌。平均樹齢40-50年。 栽培・収穫:ビオに転換中。 醸造・熟成:すべて除梗。3週間マセラシオンとルモンタージュを行う。新樽(60%)、1年-2年樽で12ヶ月熟成。1990年初リリース。2008年は、2007年の半量の生産量。 受賞歴:2003 ワイン アドヴォケイト 90-92pt (No.156 Dec 2004) 2005 ワイン アドヴォケイト 93pt (No.181 Feb 2009) 2006 ワイン スペクテーター 91pt (2009) 2006 ワイン アドヴォケイト 91pt (No.183 Jun 2009) 2007 ワイン アドヴォケイト 93pt (No.190 Aug 2010) 2009 ワインエンスージアスト 90pt 2009 ワイン アドヴォケイト 93pt (No.195 Jun 2011) 2010 ワイン スペクテーター 90pt 2010 ヴィニュロン インデペンダント2012 銀賞 2010 ギド アシェット 2013
★★ 2011 ワイン スペクテーター 89pt (Oct 2013) 2011 ワインアドヴォケイト 92pt(No.210 Dec 2013) 2012 ワインアドヴォケイト 92pt(No.216 Jan 2015) 2012 マコンコンクール 2014 金賞750mlシラー グルナッシュフランス・コート デュ ローヌヴァントゥーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田