燻製好きにはたまらない逸品!見惚れてしまうおしゃれなパッケージにも注目
燻製昆布醤油 この燻製昆布醤油は、既存の製品をただ燻したのではありません。 こだわった燻製の香りをしっかり味わっていただくために、旨味などを調整した特別な昆布醤油を使用しております。 塩辛味を少なくし、昆布の旨みがまろやかに感じられる醤油に仕上げ、これを使用いたしました。 またウイスキーオークチップで燻すことにより、ほのかに感じる甘さと渋みが漂うバランスの良い香りになりました。 この燻製醤油は時間が経つと徐々に香りが醤油になじみ、まろやかさが増してきます。 その過程もどうぞお楽しみください。