[当店オリジナル]焼いた干物の身をほぐして、鰹だし味付け
■老舗土和商店(駿河湾特急)のポイント昭和5年創業の水産加工専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目とお魚を食べやすく美味しく加工する技術を誇っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 機械的な大量生産は行わず、手作りの家庭の味を守っています。 3 無添加 化学的な添加物はつかいません。原材料は魚のもつ本来の味を引き出します。 4 冷凍流通冷凍流通にすることにより不要な添加物を排除し鮮度を維持して産地直送できます。 5 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 あじ干物茶漬けの素(ファストフィッシュ認定商品)沼津干物(天日干しひもの)の紹介 干物を焼くのは簡単だけれど、意外と面倒なものですね。焼き機の汚れ、匂い、残さの片づけなどが 敬遠される原因でしょうか? そこで当店が焼いて、食べらる状態にまで調理したのが、この干物茶漬けシリーズ(あじ、さば、いわし)です。簡単、手間いらず食品です。 ・炭火焼で焼いた干物を丁寧に手ほぐしし、骨を取り除き、鰹だしで味付けしたのがこのお茶漬けです。なので、解凍したこの具をそのままご飯にのせ、お湯(お茶)をかければそのまま簡単にお魚が食べられます。 水産庁のファストフィッシュに認定された逸品です。 ・魚の中骨、小骨は圧力鍋で蒸した後、フードプロセッサーで粉砕しほぐし身と混ぜていますので、骨はないのにカルシウムの栄養満点、健康に良い魚を丸ごと食べられます。 ・朝食、昼食、夕食、夜食、お子様、大人、お年寄り、お一人暮らしなどいろいろな利用シーンが想像できます。 ・鯛茶漬けなどに負けない高級茶漬です。ねぎ、三つ葉、手もみ海苔、あられ、わさびなどお気に入りのトッピングにもよく合います。とくにワサビを添えると大人の味になります。 あじ干物茶漬けの素(ファストフィッシュ認定商品)沼津干物(天日干しひもの)の詳細 商品内容 焼いたあじ干物ほぐし身35g、出汁15g (真空パック) 原材料 あじ(国産)、塩 、醤油、砂糖、ゴマ、ふし粉(いわし・そうだかつお)、ミリン、ふし(かつお、さば削り節、そうだかつお、そうだかつお削り節)、たん白加水分解物、昆布、醸造酢(原材料の一部に小麦を含む) 賞味期限 冷凍で6か月 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 あじ干物茶漬けの素(ファストフィッシュ認定商品)沼津干物(天日干しひもの)は手ごろなギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。あじ干物茶漬けの素(ファストフィッシュ認定商品)沼津干物(天日干しひもの)
当店オリジナル
焼いた干物の身をほぐして、鰹だし味付け 干物茶漬けを作ったわけ・・・ (店長の想い) 最近、ご家庭で魚を焼くのは、かなり面倒に感じられるようです。そのためか、干物の需要も以前より落ち込んで来ています。 原料不足・高騰の逆風もあいまって、業界ではこの魚離れに危機感でいっぱいです。 そこで、魚を焼いた段階まで調理して商品化できないないものかと考え、出てきたのがこの干物茶漬けのアイディアです。 やるなら、天日干し干物を使い、炭火で焼いて、手ほぐしして、無添加の鰹出汁を使い、他に真似できない高級なものにしようと思いました。この商品がきっかけになり、干物好きな方が増えてくれれば、何よりの喜びです。 先行販売した際のお客様の声 60代女性 忙し時に便利 このままで食べられるので忙しい時用に常備しておくと便利です 40代女性 ちょっとぜいたくなものではありますが、おいしいお茶漬けになります。冷凍保存で便利です。 30代男性 小腹が空いたときにうれしい一品。飲んだ後の締めにも最適なぜいたくなお茶漬けです。 こんなご利用シーンが目に浮かびますが、皆様はいかがでしょうか?■忙しい現代人、時間はかけられないけど、しっかりと栄養のある朝食を食べて、一日をスタートさせたい。
■新生活をスタートさせた大学新入生。お湯をかけるだけの簡単調理で、朝食充実。
■ご主人も子供さんも送り出した後、奥様の一人なので簡単で美味しい昼食
■学校から帰ったお子様。塾へ行く前に急いで軽食を食べさせたい。この商品なら無添加でお子様にも安心。
■受験生のお夜食、青魚のパワーで頭がいっそう冴えます!
■飲んで帰ったお父さんが、ちょっと小腹が空いたので軽いお夜食。奥様の愛情が光ります。 駿河湾特急干物茶漬けシリーズは「かます」「さば」「あじ」の三種類のラインナップです!