ドメーヌ・アザン　ピクプール・ド・ピネ［2023]　750ml

海風をたっぷり浴びた無農薬栽培ワイン！魚介とのマリアージュ最高！

南仏の中心都市モンペリエから南西15kmピクプール・ド・ピネというエリア。海からわずか6キロしか離れておらず、地中海からの潮の香りをたっぷり含んだ海風が心地よく吹きつける場所にドメーヌアザンはあります。そんなドメーヌアザンが無農薬栽培で丁寧に育てたピクプール 100％のワインです。ピクプール・ド・ピネというエリアは地中海からわずか 6km で潮の香りをたっぷり含んだ海風が心地良く吹きつけます。クリアな麦藁色でレモンやグレープフルーツの爽やかな香りが広がり、塩味を感じる豊かなミネラルと芳醇な果実味がボリューム感をもたらし、キレの良い酸が全体をまとめ、旬の魚介類にもぴったりな味わいです。産地：フランス/ラングドック・ルーションタイプ：白/辛口栽培・認証：ビオロジック/エコセール、AB 土壌：粘土石灰品種：ピクプール100％（手摘み/平均5年）醸造醗酵：垂直プレス機にて圧搾。セメントタンクとステンレスタンクで1ヶ月発酵 SO2添加：醸造時は状況により量を決める。瓶詰め時は約30mg/L アルコール度数：13%

この商品の詳細を調べる

: ビール・洋酒 » ワイン » 白ワイン