しおこうじ 塩糀 塩麹 業務用 大容量 お徳用
旨みを引き出す万能調味料! つけこむと肉・魚がやわらかくなり美味しさ長持ち。 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を生きたまま袋詰めしています。 活きた酵素の力と上品な麹の旨味を持つハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にも良く合い、便利で使いやすい万能調味料です。 つけこむと肉・魚がやわらかくなり、冷めても美味しさキープ。 素材10に対して塩こうじ1の割合を目安にご使用ください。
■名称 塩こうじ
■原材料名 米こうじ、食塩、酒精
■内容量 1kg (1,000g)
■保存方法 直射日光、高温を避け常温で保存してください。
■賞味期限 製造日より6ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 ・高温保存では色が濃くなります。品質に問題ありませんが、冷蔵保存することで抑えられます。 ・商品中に塩の結晶が生じることがありますが、品質に問題ありません。
■製造者 ハナマルキ株式会社 ▼ ハナマルキ 商品一覧はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら飯尾醸造 純米富士酢 1.8L3,182円白松 瀬戸内の花藻塩 1kg442円日東醸造 足助仕込三河しろたまり 1800ml5,988円類似商品はこちらハナマルキ プッシュパック 塩こうじ 1kg 6,452円ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml 546円ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml × 8本4,125円ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml ×4本 2,098円ハナマルキ やさしい液体塩こうじ 500ml 547円ハナマルキ やさしい液体塩こうじ 500ml 4,229円菱六 種麹 長白菌 小袋 粉状 20g 485円菱六 種麹 改良長白菌 100g 1,507円菱六 種麹 長白菌 小袋 粉状 20g × 31,326円再入荷しました2024/11/30倉敷味工房 生姜焼きのたれ 360ml × 64,309円2024/11/30澤田食品 たこ昆布 70g × 16袋4,980円2024/11/30寺岡有機醸造 竹やぶそのままのそばつゆ 2901,943円Powered by EC-UP