令和6年産新米!!軽く1〜2回すすぐだけで手間いらず!!
商品説明 名称 白米 産地 北海道 品種 ななつぼし 産年 令和6年産 使用割合 単一原料米 内容量 10kg 精米年月日 ご希望のお客様は商品ラベルに記載美味しい米作りに適した北海道新十津川町で、稲作専業農家を営む仲西さんが丹精込めて作りあげました。 甘みが強く柔らかめな食感で、適度な粘り、クセの無い味で和食から洋食まで幅広く対応します。 低タンパクで北海道最高ランクの仲西さんのななつぼし、ぜひご賞味ください!
仲西さんのななつぼし・PRポイント
・低たんぱくで、お米の甘みが強い味のあるごはん! ・粒ぞろいで、柔らかさと粘りのバランスが良い! ・北海道の中でも屈指の良質な土壌の田んぼで栽培! ・米作りのプロ・仲西さんの愛情たっぷりの栽培!乾式無洗米
とは? お米の表面を覆っているヌカ層を、精米機で研磨し取り除く方式の無洗米です。 精米工程で水を使わないため、雑菌の繁殖が少なく酸化も少なくなるためお米の美味しさも長持ちします。 また、お米の表面にヌカ層が残らないため炊き上がりのヌカ臭が無い、ピカピカの白いごはんに仕上がります。水式に比べ食味の劣化もなく、日持ちもいたしますのでおすすめです。 そのままでも、お召し上がりいただけますが、軽く1〜2回すすいでいただくと、よりおいしく食べられます。 *軽くすすいだ後、水が若干白く濁りますが、ヌカではなく、たんぱく質が溶け出しているだけですので時間を置いていただければ食味に問題ありません。 *普通のお米より、浸水時間を長めにしてください。 *水加減は、普通米と変わりありません。(お米の銘柄により若干差が出ます)重要
夏場のお米の保管◆商品到着後に必ず内容(お米)をご確認ください。
◆お米は生鮮食品です。夏場は冷蔵保存をお願いいたします。
白米の消費期限
夏場のお米を美味しくいただける消費期限は約一ヶ月になります。 一ヶ月前後、又は一ヶ月以上の常温保管については、開封・未開封に一切関係なく白米の食味低下、虫の大量発生を招きます。 出来る限りお早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。★夏場のお米の保存方法 ・密封できる容器(ペットボトル等)に入れる。 ・虫よけ(乾燥唐辛子など)を入れる。 ・冷蔵庫で保管する。⇒これが一番大事です。 この3つをセットで守り保存すれば虫はわきません。 特に冷蔵庫で保存することが一番大事で、虫の卵が孵化す条件が20℃以上です。 いくら密封容器に虫よけを入れても、気温が20℃以上になれば孵化します。 上記保存が難しい場合ですが、夏場のお米は、2〜3週間以内で食べきれる量を購入することがベストです。 楽天・内田商店ホームページ記載
★返品・返金を受けられない条件 いかなる状態でも、お客様で商品を廃棄されますと返金はお受け出来ません。 弊社にて返送受領・検品後の対応とさせていただきます。 お米、そば粉は生鮮食品です。夏場は未開封であっても虫が発生します。 夏場は冷蔵保管を徹底し、3週間以内に食べきるようお願い致します。 ・夏場(5〜9月)の納品後、二週間以上未開封で虫の混入があった場合。 ・常温保管で開封から一週間以上経過して虫が混入した場合。
※夏場のお米の虫つきに関しては、商品到着後7日以内のみの保証となります。 以上何卒よろしくお願い申し上げます。 国産そば粉屋 内田商店