11,785 円 （税抜き）
■商品名マルセル・ドゥールル・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジム
2005
年・超限定秘蔵蔵出し品・R.M.生産者元詰・日本初登場・AOCミレジム・シャンパーニュ・19年熟成作品■英名Marcel Deheurles Champagne Brut Millesime
2005
R.M. AOC Millesime Champagne■商品説明入手困難！フランス現地で人気のRMシャンパーニュ愛好家大注目！RMシャンパーニュの単一年産100％のヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！飲み頃！19年熟成バックヴィンテージ！アシェット・ガイド誌2024年版でもWスター
★★掲載で大注目！2011年～2024ほぼ毎年連続掲載！しかも
★★★★★満点5つ星グレイトヴィンテージ！(マイケル・ブロードベント氏評価)
2005
年で超限定入荷！造り手は19世紀末からオーブ県のセル・シュル・ウルス村にてぶどう栽培を営む老舗！1940年にR.Mを設立し、1980年にマルセル・ドゥウールルが継承し、現在の社名に！現在は息子のブノワ・ドゥウールルに世代交代し、さらに品質・人気ともに急上昇中！また、ギィド・アシュットをはじめ専門誌でも掲載され各国のバイヤーも大注目！エスプリにあふれたクリエイティブな作品が多く、特にパリジャンに人気があるR.M(生産者元詰シャンパーニュ)！なんと95％はフランス国内の個人愛好家に直行！残りの5％はイタリアやベルギー等近隣のEU各国に輸出！ほぼフランスで完売してしまう希少シャンパーニュ！ブノワ氏のポリシーである「とにかくできるだけ長く畑にいて細かい自然の変化をつかみながら、最良のブドウを収穫すること」を徹底し、実践！ブノワ氏がこだわりのもと作る、ドゥウールル家が誇る最高級ミレジム・シャンパーニュ！このミレジム2005
年は粘土石灰質土壌からの平均樹齢30年もののシャルドネ75％、ピノ・ノワール25％を、ステンレスタンクで醸造！動瓶は手作業!ドサージュ5.6g/Lの本格派辛口仕立て！しかも超人気ヴィンテージの19年熟成作品の2005
年もの！日本ではまず味わうことが出来ない20年近くの熟成作品の蔵出し作品！究極ミレジム・シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で、遂に極少量入荷！■商品番号0103002008316
■生産年
2005
年■タイプ白・辛口・シャンパーニュ
■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ種75％、ピノ・ノワール種25％
■生産者マルセル・ドゥウールル
■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジムシャンパーニュ
■内容量750ml【19世紀末頃から、オーブ県のセル・シュル・ウルス村にてぶどう栽培を営む老舗です。1940年にRMを設立し、1980年にマルセル・ドゥウールルが継承して現在の社名となりました。 2006年から息子のブノワ・ドゥウールルが共同経営者となり、2012年1月に正式に世代交代しました。 【合計所有面積は9.5haで、年間生産本数は50000本です。真剣なリュット・レゾネ栽培で、殺虫剤は一切使用していません。 販売先の95%はフランス国内で、個人のシャンパン愛好家がほとんどです。エスプリにあふれたクリエイティブな作品が多く、特にパリジャンに人気があるRMです。 【ブノワのポリシーは、「とにかくできるだけ長く畑にいて細かい自然の変化をつかみながら、最良のぶどうを収穫すること」です。 「日曜日の午後に飲んで、品質的に心から喜びを感じられるシャンパンが造りたい」と考えています。
■ぶどう品種：シャルドネ75％、ピノ・ノワール25％
■樹齢：平均30年
■生産地：フランス/シャンパーニュ このシャンパーニュは、19年の熟成を経た2005年ヴィンテージの希少な蔵出し作品だ。ドゥウールル家が誇る最高級ミレジム・シャンパーニュで、ブノワ・ドゥウールルのこだわりが詰まった一本である。 長期熟成により複雑さと深みを増した味わいが特徴的だ。辛口仕立てながら、熟成による旨みと凝縮感が感じられる。フランス国内の個人愛好家に人気が高く、入手困難な逸品である。 アシェット・ガイド誌で高評価を得ており、品質の高さが証明されている。長期熟成により、複雑性と優雅さを兼ね備えた、贅沢な飲み頃を迎えたシャンパーニュだ。