9,328 円 （税抜き）
■ワイン名 アラン クヴルール シャンパーニュ ヴィエイユ キュヴェ ブラン ド ノワール エクストラ ブリュット キュヴェ レゼルブ
■英語表記 Alain Couvreur Champagne Vieille Cuvee Brut Blanc de Noirs
■商品番号 0103002015703
■ワインについて 入手困難！希少！R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！なんと！希少な1999年ヴィンテージと大人気1998年ヴィンテージの2つのミレジメのみで造られるなんと！20年以上の熟成を経たV.Tのブレンドで造られた究極オールドN.Vシャンパーニュ！ジルベール＆ガイヤール誌でも大注目！アシェット・ガイド誌やゴーミヨ誌大注目！Richard Juhlin“A scent of Champagne”でも大注目！1945年からモンターニュ・ド・ランス最北部の「サン・ティエリーの丘」のふもと、プルイィ村にて歴史のあるR.M！！そのほとんどが地元レストランとヨーロッパ中のシャンパーニュ愛好家に直行！(現在輸出はイタリアのみ！)人気の秘密はN.V.ながら収穫が80年代や90年代後半という、バックヴィンテージで造られる究極R.Mシャンパーニュ！このキュヴェ・ド・レゼルヴという名が付加されたブラン・ド・ノワール(粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のピノ・ノワール70％、ピノ・ムニエ30％)は、なんと40％1999年産と、60％が1997年産と1998年産の貴重なヴァン・ド・レゼルヴを贅沢使用！で造られる長期熟成辛口シャンパーニュ！しかもドサージュ6g/lの本格派エクストラ・ブリュット！各種コンクール＆ワインガイド激賞の逸品！究極アラン・クヴルール・シャンパーニュ・ヴィエイユ・キュヴェが限定で、しかも現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷！
■ワインのタイプ シャンパーニュ
■ワインのテイスト 辛口
■生産者 アラン・クヴルール家
■ブドウ品種 ピノ・ノワール70％、ピノ・ムニエ30％
■ワイン格付/規格 AOCシャンパーニュ ブラン・ド・ノワール
■ブドウ収穫年 1997年、1998年、1999年
■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ブラン・ド・ノワール
■内容量 750mlランスから西に15km、「小モンターニュ・ド・ランス」最北部の「サン・ティエリーの丘」の麓、プルイィ村にてひときわ異彩を放つRMが「アラン・クヴルール」です。何世代にも渡ってぶどう栽培を生業としていましたが、1945年、アラン・クヴルールによって自社ブランドでのシャンパン造りが開始されました。アランは、「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV（ノン・ヴィンテージ）ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半?というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売しています。 「もともと自分たち家族用に毎年一定量を貯蔵していましたが、ある時、たまたまお客さんに古酒を振る舞ったところいたく感激されたので、試しにかなり熟成させてから販売してみたところ、大半のお客さんが熟成したシャンパンの方を好むということが分かりました。私自身も古いシャンパンに目がないこともあって、それ以降、長熟させてからリリースすることにしました」（アラン・クヴルール翁）。 1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品し、激賞を受けています。 アラン・クヴルール ヴィエイユ・キュヴェ ブラン・ド・ノワール エクストラブリュット キュヴェ・ド・レゼルヴ 粘土石灰質土壌畑の平均樹齢25年のピノ・ノワール70％、ピノ・ムニエ30％を使用。40％1999年産と、60％が1997年産と1998年産の貴重なヴァン・ド・レゼルヴを贅沢に使用した長期熟成シャンパーニュ。ドサージュ6g/Llのエクストラ・ブリュット。
■ 使用品種：ピノ・ノワール70％、ピノ・ムニエ30％
■ 樹齢：平均樹齢25年
■ ドサージュ：6g/l なんと40％1999年産と、60％が1997年産と1998年産の貴重なヴァン・ド・レゼルヴを贅沢使用！で造られる長期熟成辛口シャンパーニュ！しかもドサージュ6g/lの本格派エクストラ・ブリュット！ 各種コンクール＆ワインガイド激賞の逸品！