9,878 円 （税抜き）
■ワイン名 ピエール ゴビヤール シャンパーニュ ブリュット ロゼ プルミエ クリュ
■英語表記 Pierre Gobillard Champagne Brut Rose Premier Cru AOC Champagne
■商品番号 0103003002795
■ワインについて 入手困難！高級ロゼ・シャンパーニュ愛好家大注目！ドン・ペリ修道僧をラベルに掲げることが許された大人気シャンパーニュ(ドン・ペリニョンの肖像を描くことが許されたシャンパンはわずか3社)！ヴァレ・ド・ラ・マルヌに位置し、コート・デ・ブランとの境界にある村で、シャンパーニュの聖地ともいえるオーヴィレール修道院(1681年にここのセラーマスターであったドン・ペリニヨンが発酵中のワインを瓶詰めして放置したところ偶然できたといわれるシャンパーニュの元祖)の周辺に、15haの自社畑を所有するオーヴィレール本拠地！造り手のゴビヤール家は、元来ブドウの栽培農家の家系で1933年から4世代にわたって家族経営を貫く、父から子へと経験と技術を継承するかたちで発展した大人気ピエール・ゴビヤール！ギィド・アシェット誌で星付き大注目！デュセール・ジュペールでも大注目！栽培するブドウ品種はピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3種類のみ！ブドウはそのほとんどが一級畑から収穫！ずばりピエール・ゴビヤールが誇る究極ロゼ・シャンパーニュ！ずばりプルミエ・クリュ(一級畑)からのシャルドネ70％、ピノ・ノワール20％、ピノ・ムニエ10％！手摘み収穫100％！フリーラン果汁のみを使用！温度管理の下、ステンレスタンクで澱とともに発酵！最低48ヶ月以上の瓶熟成！泡立ちは非常に快活！力強く、幅広く立ち上がっていきます！色調はパステルピンクにわずかサーモンピンクが混ざっている！全体的に非常に透明感があり、エキゾチックフルーツやジャスミンの花のアロマがグラスにたちこめる！口に含むと、ほのかにピンクグレープフルーツのようなニュアンスがあり、フレッシュで滑らかな印象を受けるプルミエ・クリュの究極ロゼ・シャンパーニュが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！
■ワインのタイプ シャンパーニュ・ロゼ
■ワインのテイスト 辛口
■生産者 ピエール・ゴビヤール
■生産地 フランス/シャンパーニュ
■内容量 750mlピエール・ゴビヤールはヴァレ・ド・ラ・マルヌ、オーヴィレール村に本拠地を構える家族経営のレコルタン・マニピュラン。1947年ジェルヴェ・ゴビヤールによって設立されて以来、4代に渡って、伝統を重んじたシャンパーニュ造りが行われています。 フレッシュ、エレガンスをキーワードに作られるシャンパーニュは、派手さはないものの料理と寄り添う高品質な仕上がりで、フランスで最も人気のある評価誌ギド・アシェット誌でも毎年のように星を獲得する優れた生産者です。 本拠地であるオーヴィレール村の他キュミエール村に15haを所有。シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールを栽培。 ピエール・ゴビヤール ロゼ プルミエ・クリュ 一級畑のシャルドネ70％にピノ・ノワール20％、ピノムニエ10％。全て手摘みで収穫しフリーラン果汁のみを使用。温度管理の下、ステンレスタンクで澱とともに発酵。最低48ヶ月以上の瓶熟成。泡立ちは非常に快活。力強く幅広く立ち上がっていきます。色調はパステルピンクにわずかにサーモンピンクが混ざっている。全体的に非常に透明感があり、エキゾチックフルーツやジャスミンの花のアロマがグラスに立ち込める。口に含むとほのかにピンクグレープフルーツの様なニュアンスがあり、フレッシュでなめらかな印象を受けるプルミエ・クリュのロゼシャンパン。