■ワイン名 アルザス・コンプランタシオン・ナチュール(サン・スフル)(SO2無添加)
2020
年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・自然派・ビオディナミ・エコセール&AB公式認定ワイン・AOCアルザス・ブラン・重厚ボトル■英語表記 Alsace Complantation(Alsace Blanc)Nature Sans Ajout De Soufre
2020
Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Blanc■商品番号 0108002004290
■ワインについて アルザス辛口白ワイン愛好家大注目!マルセル・ダイスの大人気コンプランタシオンに“ナチュール”SO2無添加のサンスフルが超限定で登場!最高評価!ロバート・パーカー氏満点5つ星
★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の
★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ!マルセル・ダイス!による地元ベルグハイムの各品種畑区画のブレンド!ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネールが70%!ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、シルヴァネールが30%!平均樹齢20年の辛口白ワイン!ワイン評論家の田中克幸氏いわく「最も安いこのワインですら、他のドメーヌの最高価格品よりは上という驚異的な品質」とコメント!アルザスの大御所マルセル・ダイスのコスパ抜群!のアルザス・ブラン(アルザス・ブランからリニューアルしたアルザス・コンプランタシオン)にナチュールのSO2無添加サン・スフルが人気の
2020
年でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷!■ワインのタイプ 辛口 白ワイン
■生産者 ドメーヌ・マルセル・ダイス
■ブドウ品種 ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネール70%/ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、シルヴァネール30%
■ブドウ収穫年
2020
年■生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・プルミエ・クリュ
■内容量 750ml「何かをよくしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」 アルザス・コンプランタシオン・ナチュール (サン・スフル)(SO2無添加)
2020
年 最高評価!ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の
★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ! マルセル・ダイス!による地元ベルグハイムの各品種畑区画のブレンド!ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネールが70%!ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、シルヴァネールが30%!平均樹齢20年の辛口白ワイン!ワイン評論家の田中克幸氏いわく「最も安いこのワインですら、他のドメーヌの最高価格品よりは上という驚異的な品質」とコメント!アルザスの大御所マルセル・ダイスのコスパ抜群!のアルザス・ブラン(アルザス・ブランからリニューアルしたアルザス・コンプランタシオン)にナチュールのSO2無添加サン・スフル!