2,680 円 （税抜き）
■商品名アルツァイヤー・ヴォルトベルグ・リースリング・カビネット
2022
年・シュロスミューレンホーフ醸造所元詰(ラインヘッセン地域の中央部、アルツァイ村にある単一畑のリースリング種100%)・ドイツ・ラインヘッセン・ほのかな甘口・白■英名Alzeyer Wartberg Riesling Kabinett 2022 Weingut Schlossmuhlenhof
■商品説明ドイツ・ラインヘッセン・アルツァ村の単一畑からの熟したブドウから造られる人気リースリング・カビネットが少量入荷！しかも魅力的な価格でカビネットが楽しめる数少ない生産者のひとりであるシュロスミューレンホーフ醸造所(1846年からドイツ・ラインヘッセンのアルツァイ町の南にある小さな村、ケッテルハイム本拠地の歴史ある造り手！)(1985年からは5代目当主ヴォルター・ミカエルが運営)で、造り手は、醸造学を学んだ後、ワインメーカーの息子であるニコラ・ミシェルは、ファミリー・ワイナリーでオペレーション・マネージャーとセラー・マスターの役割を担うようになった！父と息子は、1846年にバンベルクの粉屋ヨハン・ミッシェルが城の粉屋を買い取り、ワイン造りを始めたことから始まった、一族の長きにわたるワイン造りの伝統に従い2人のワイン生産者は、アルツァイ近郊のブドウ畑に愛情と情熱を注いでおり、そこに彼らのワインの品質の基盤があることを熟知している！セラーでは、ニコラ・ミシェルがモダンなアイデアと彼独自の特徴で、ワイナリーを新しい世代へと導いている家族経営のシュロスミューレンホーフ醸造所！＝1846年からドイツ・ラインヘッセンのアルツァイ町の南にある小さな村、ケッテルハイム本拠地の歴史ある造り手(1985年からは5代目当主ヴォルター・ミカエルが運営)！アルツァイヤー・ヴォルトベルグはラインヘッセン地域の中央部、アルツァ村にある単一畑でこの村は、西暦223年に既に名前が存在した歴史のある町です！アルツァイヤー・ヴォルトベルグのリースリング・カビネットは、熟したレモン、パイン、花梨の蜂蜜漬け、パイナップルミント、レモングラスなどのハーブなどの香りに甘さとコク、すべての面で均整のとれたまろやかな味わい！きれいなゴールデンカラー、ピーチやパイナップルを感じさせる香りにリースリングらしい切れのある綺麗な酸とミネラル感、甘みとコク、やさしい酸味がとても心地よい味わいです！色は少しゴールドを帯びたイエローでカビネットらしい色調！香りは熟れたレモン、パイン、花梨のシロップ、パイナップルミント、レモングラスなどのハーブを感じさせます！リースリングらしい切れのある綺麗な酸で多めのミネラル感が爽やかさを醸し出している！甘味は少し感じられるが酸とミネラル感とハーブ感の主張が強めなのでしつこい甘さではなく軽快な甘みでありフルーティーさのある、ほのかな甘口！アルコール感は僅かに強めで旨味がありコクを感じさせます！よく冷やしてお飲み頂くとさらに綺麗な酸が引き立ちお食事とも合わせられます！しかもレストラン様からも絶大な支持を頂く人気あっさり甘口白ワイン！人気のカビネットが限定で極少量入荷！歴史を感じさせる紋章のラベルが大変目を引きます！
■商品番号0300012003205
■生産年
2022
年■タイプ白・やや甘口
■品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種100%
■生産者シュロスミューレンホーフ醸造所
■生産地ドイツ/ラインヘッセン/アルツァイ村/カビネット・リースリング
■内容量750ml
■注意文4528161028313【バンベルクの製粉業者ヨハン・ミシェルが 1846 年に城の製粉所を買収して以来、この製粉所は私たちの家族のものとなっています。私たち家族は第二次世界大戦前からすでに自社のボトルワインを販売していました。現在のシニアパートナーであるウォルターが 1985 年に事業を引き継いだとき、彼はワイン栽培に完全に集中しました。 2007 年にワイン造りの勉強を終えて以来、ニコラはセラーとブドウ畑の責任者を務めています。 2015年に6代目としてワイナリーを引き継ぎました。 【ケッテンハイムとシュロスミューレンホフは、この地域では「涼しい地」として知られる高い谷に位置しています。冷涼な気候となだらかな丘陵がこの地域の特徴であり、ヴァルトベルクのふもとの高さは最大 300 メートルで、ラインヘッセンで最も高い場所の 1 つです。ラインヘッセン州の丘陵地帯の南西部にある私たちの地域が、ブドウ栽培にとって非常に貴重でユニークな場所であるのはそのためです。
■ぶどう品種：リースリング種100% アルツァイヤー・ヴォルトベルグのリースリング・カビネットは、熟したレモン、パイン、花梨の蜂蜜漬け、パイナップルミント、レモングラスなどのハーブなどの香りに甘さとコク、すべての面で均整のとれたまろやかな味わい！きれいなゴールデンカラー、ピーチやパイナップルを感じさせる香りにリースリングらしい切れのある綺麗な酸とミネラル感、甘みとコク、やさしい酸味がとても心地よい味わいです！色は少しゴールドを帯びたイエローでカビネットらしい色調！香りは熟れたレモン、パイン、花梨のシロップ、パイナップルミント、レモングラスなどのハーブを感じさせます！リースリングらしい切れのある綺麗な酸で多めのミネラル感が爽やかさを醸し出している！甘味は少し感じられるが酸とミネラル感とハーブ感の主張が強めなのでしつこい甘さではなく軽快な甘みでありフルーティーさのある、ほのかな甘口！アルコール感は僅かに強めで旨味がありコクを感じさせます！よく冷やしてお飲み頂くとさらに綺麗な酸が引き立ちお食事とも合わせられます！