2,695 円 （税抜き）
■商品名シャトー・ボーモン
2021
年・AOCオー・メドック・ワインエンスージアスト誌91点＆ヴィノス90点＆ジェームス・サックリング89点■英名Chateau Beaumont 2021 AOC Haut Medoc
■商品説明ボルドー オー・メドック フルボディ赤ワイン愛好家大注目！旧メドック・クリュ・ブルジョワ・シューペリュールのシャトー・ボーモン！しかもグレイトヴィンテージと言われ、2019、2020年に続き、3年連続のグレイトヴィンテージとなる
2021
年ヴィンテージ(アシェット・ガイド誌2024年版でもボルドーの赤に3年連続18/20点のグレイト評価！)で待望入荷！フランスワインの権威、故エミール・ペイノー博士をして、「畑のポテンシャルはグラン・クリュに匹敵する」と言わしめた究極オー・メドック！サンジュリアンとの中間的性格を持つといわれるキュサック村の人気シャトー“ボーモン”(美しい山)！カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルロー、プティ・ヴェルドをオーク樽14ヶ月熟成(新樽比率33％、フレンチオーク90％、アメリカンオーク10％)で造られるワインは、気品のある風味を特徴とした、フルボディのバランスのよい味わい！がレストランさまやオー・メドックファンに大人気！このグレート2021年でワインエンスージアスト誌驚異の91点で、コメントは「カベルネ・ソーヴィニヨンが大半を占める、オー・メドックの中心に位置するこのドメーヌのワインは、リッチでスパイシーなブラックカラントの果実味に満ちている。」と絶賛！ヴィノス90点でコメントは「2021年のボーモンは美しく、表現力豊かなオー・メドックで、今飲んでも、今後10年以上飲んでも楽しめる。砕いた花、赤系果実、スパイス、革、タバコ、杉の香りが最初に広がる。アロマティックでミディアムボディ、非の打ちどころのないバランスを持つボーモンは、とてもきれいに仕上がっている。きれいな花の含みがフィニッシュを引き立てる。」と大注目！ジェブ・ダナックも「カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロ30％、プティ・ヴェルド残りをベースにした、ミディアムボディでバランスの取れた、満足感のあるオー・メドックである。熟した赤と黒の果実、サドルレザー、タバコ、杉のニュアンスが、この前面に出た、すぐに飲める複雑な2021年を特徴づけている。」と大注目！高級グラン・ヴァン並みの高評価！大人気のシャトー・ボーモンのグレートヴィンテージ2021
年が待望少量入荷！■商品番号0101181006192
■生産年
2021
年■タイプ赤・辛口
■テイストフルボディ
■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルロー、プティ・ヴェルド
■生産者グラン・ミレジム・フランス
■生産地フランス/ボルドー/メドック・オーメドック/ AOC オー・メドック
■内容量750ml【フランスの保険会社GMFグループと、サントリーの共同出資によるグラン・ミレジム・ド・フランス社が、ボルドー・メドック地区で経営しているもうひとつのシャトーです。畑はサンジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあり、ワインの風味も女性的なマルゴーと、より力強いサンジュリアンとの中間的な性格を有します。 【シャトーの格付けは、クリュブルジョワ。つまりグランクリュに次ぐランクで、その中でも、クリュ・ブルジョワ・スペリュールという「上級」クラスに格付けされています。シャトーの歴史は古く、フランス革命以前からすでにここには小さな城があり、“シャトーボーモン”と呼ばれていたようです。しかし、残念ながら1789年の革命は、すべての古文書を無に帰さしめてしまいました。現在のシャトーはその後1854年に、ルーブル宮殿と同じマンサール様式に従って建造されたものです。 【ボーモン(美しい山)の名の通り、なだらかな斜面がガロンヌ河に向かって続いており、ワインづくりに最適な微気候を形づくっています。105haにおよぶ畑全体がほぼ均質な砂まじりのレキ土壌におおわれており、畑としての潜在力は充分です。フランスワインの権威として知られるエミール・ペイノー博士も「サンジュリアンに似た土壌で、畑としてのポテンシャルはグランクリュに匹敵する」と高く評価しています。植え付け品種はカベルネ・ソーヴィニヨン62％、メルロ30％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド3％。近代的な技術と伝統的な醸造法を組み合わせ、力強く、かつエレガントで調和のとれたまろやかなワインをつくり上げています。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルロー、プティ・ヴェルド フランスワインの権威、故エミール・ペイノー博士をして、「畑のポテンシャルはグラン・クリュに匹敵する」と言わしめた究極オー・メドック！サンジュリアンとの中間的性格を持つといわれるキュサック村の人気シャトー“ボーモン”(美しい山)！カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルロー、プティ・ヴェルドをオーク樽14ヶ月熟成(新樽比率33％、フレンチオーク90％、アメリカンオーク10％)で造られるワインは、気品のある風味を特徴とした、フルボディのバランスのよい味わい！がレストランさまやオー・メドックファンに大人気！ このグレート2021年でワインエンスージアスト誌驚異の91点で、コメントは「カベルネ・ソーヴィニヨンが大半を占める、オー・メドックの中心に位置するこのドメーヌのワインは、リッチでスパイシーなブラックカラントの果実味に満ちている。」と絶賛！ヴィノス90点！ 高級グラン・ヴァン並みの高評価！大人気のシャトー・ボーモンのグレートヴィンテージ