伝統の細ちぢれ麺・木桶仕込みの飛騨高山「角一」醤油使用 飛騨産にこだわったコクのある高山醤油らーめ ん
2,580 円 （税抜き）
名称
生中華麺（飛騨高山ラーメン）内容量
（生麺100g×4、スープ34g×4）×2箱賞味期限
製造日より60日原材料
麺
小麦粉、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩/酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)スープ
醤油、食塩、豚脂、砂糖、ポークエキス、チキンエキス、野菜エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆含む)保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。※生ものですので開封後はすぐお召し上がりください。
お召上がり方
1.スープは、約300の熱湯を加えてラーメンスープを作ります。2.たっぷりの沸騰したお湯（2L以上)に麺を入れ、箸でかるくほぐし約1分茹でてください。3.ゆであがった麺を1.で用意したスープに入れ、お好みでネギ・メンマ・焼豚などをのせお召し上がりください。栄養成分表示
1食麺100g+スープ34g当たり エネルギー 349kcal たんぱく質 11.1g 脂質 5.5g 炭水化物 63.7g ナトリウム 2569mg(食塩相当量 6.5g)JANコード
4979023003175販売者
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 麺の清水屋 原産国名 日本 産地直送 岐阜県 商品説明◆飛騨産にこだわったコクのある高山醤油らーめ ん
◆北アルプスの麓、飛騨の里の豊な湧き水に育まれた伝統の細ちぢれ麺は昭和23年創業飛騨・麺の清水屋の細ちぢれ麺を使用しています。創業以来、変わらぬ製法で木桶に仕込む飛騨高山醸造元「角一」日下部味噌醤油醸造の本醸造醤油は、百余年保たれた「蔵の精」とも言うべき、蔵つき天然酵母と良質な麹で発酵を促すの蔵だし醤油を 使用した飛騨産にこだわったコクのある、あっさり醤油味の高山らーめ んです。ゆで時間1分の細縮れ麺は、手軽に昔ながらの美味しさをご堪能頂けます。収益の一部を岐阜県内の森林保全活動に寄付しております。
◆麺の清水屋
◆麺の清水屋は昭和23年創業の製麺所です。親子4代にわたり、粉と水にこだわり「安全、安心で、より美味しい麺づくり」を基本理念とし、業務用の麺をはじめ地元でこよなく愛される麺を作ってまいりました。材料の吟味はもちろん、万全の品質管理、そして「麺」に対し深い愛情をかけ、一人でも多くのお客様に「食の感動」を味わっていただくことが私たちの使命と、社員一同、日々努力を重ねております。食生活の安全が脅かされている現在、「安全で安心」の基本理念に忠実に、より豊かな食文化の創造に貢献してまいりたいと考えております。
◆小麦粉のこだわり飛騨の中華そばの特徴である低加水の細麺向けに、標準的な小麦粉に比べ、たん白量が多い春小麦を贅沢に配合したハイグレードな小麦粉を使用。茹で伸びの遅い風味の優れた中華麺を製造しています。
◆水のこだわりマイナスイオンセラミックスボールや、遠赤外線セラミックスボールなどを効果的に配合した濾過器に通水することで活性化された水を使用して、保存性と食感のすぐれた麺を製造しています。 安全上のお知らせ
アレルギー特定原材料名
麺:小麦・卵・大豆、スープ:小麦・大豆・豚肉・鶏肉※品質保持のため、酒精を使用していますので、開封時に多少アルコール臭がしますが、ゆでるとなくなりますので、ご安心してお召し上がりください。宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能
※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に
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