ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラスプマンテブリュットピエロ・マンチーニ泡・白 750ml　Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.l イタリアサルディーニャサルデーニャスパークリングワインワイン

サルデーニャ島、ガッルーラ地域の畑のおよそ90％を所有、洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的なワインを造りだす生産者

ピエロ・マンチーニ Piero Mancini サルデーニャ島、ガッルーラ地域の畑のおよそ90％を所有、洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的なワインを造りだす生産者。サルデーニャ、そしてイタリア全土で愛されるワイン 1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90％を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。 Information ヴェルメンティーノ種で造られる珍しいスパークリングワイン。明るい黄緑色、ミネラル感、レモンのようなさわやかさを感じる。酸がしっかりしておりシーフードとの相性が良い。生産地イタリアサルデーニャ州ガッルーラ地域商品名ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラスプマンテブリュット作り手ピエロ・マンチーニ格付・認証ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ D.O.C.G. 生産年 N/V 色・タイプ Sparkling 白・スパークリングワイン内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種ヴェルメンティーノ 100％ガイドブック --点飲み頃今〜飲み頃温度 8℃〜12℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

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