カテゴリ 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 ベストイタリアワイン生産者「ファルネーゼ」が手掛ける、トスカーナワイン。トスカーナの伝統のゴヴェルノ製法で仕込み、まろやかな口当たりに仕上げました ビール・酒・ワイン専門店ユニビス 3,080 円 （税抜き） テヌーテ ロセッティ Tenuta Rossetti ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2016＆2017 最優秀生産者、ファルネーゼが手掛ける、トスカーナワイン ファルネーゼ グループがアブルッツォ、シチリア、プーリア、カンパーニャ、バジリカータに続いて、遂にトスカーナワインを手掛けました。以前からファルネーゼと協力関係にあったロセッティ社（Rossetti社）とのパートナーシップによって実現した高コストパフォーマンスのトスカーナワインです。 個人の栽培農家と契約し、葡萄を購入というファルネーゼと同様の方法で高品質な葡萄を手に入れます。 Information トスカーナの伝統のゴヴェルノ製法で仕込み、まろやかな口当たりに仕上げました。「ゴヴェルノ」は、1400年頃から、キアンティをはじめこのエリアのワイン造りに用いられてきた伝統的な製法で、アマローネよりずっと歴史があります。干し葡萄状まで乾燥させ糖度の高くなった葡萄（又はそれを圧搾したマスト）を、すでに出来あがったワインに加え、再びゆっくりと発酵させます。それによりワインにより深い香り、骨格を与え、魅力的な味わいをもたらします。チェッレート グイーディの畑です。9月前半にメルロを、9月後半に残りの葡萄を収穫します。一部の葡萄は摘み取らず、樹上に残し4～5週間乾燥させます。収穫した葡萄は品種ごとに別々のタンクで、選別酵母を使い発酵させ、プレスして、ブレンドします。そこに、遅摘みにして乾燥させた葡萄を圧搾したマストを加え、2度目の発酵を起こさせます。この過程は25度に温度管理しながら3週間、ゆっくりと行います。一部のワインをフレンチバリックに入れ5ヶ月程熟成させます。鮮やかなルビーレッド色、熟した赤い果実や花を思わせる香りの混ざる複雑なアロマを持っています。フルボディでしなやか、非常にフルーティな味わいです。 生産地 イタリア トスカーナ州 商品名 ゴヴェルノ アッルーゾ トスカーノ ポッジョ チヴェッタ 作り手 テヌーテ ロセッティ 格付・認証 I.G.P. 生産年 2020年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、シラー ガイドブック 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2023」98点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン フレンチバリック Rossetti ベストワイン コストパフォーマンス ルビーレッド
ベストイタリアワイン生産者「ファルネーゼ」が手掛ける、トスカーナワイン。トスカーナの伝統のゴヴェルノ製法で仕込み、まろやかな口当たりに仕上げました ビール・酒・ワイン専門店ユニビス 3,080 円 （税抜き） テヌーテ ロセッティ Tenuta Rossetti ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2016＆2017 最優秀生産者、ファルネーゼが手掛ける、トスカーナワイン ファルネーゼ グループがアブルッツォ、シチリア、プーリア、カンパーニャ、バジリカータに続いて、遂にトスカーナワインを手掛けました。以前からファルネーゼと協力関係にあったロセッティ社（Rossetti社）とのパートナーシップによって実現した高コストパフォーマンスのトスカーナワインです。 個人の栽培農家と契約し、葡萄を購入というファルネーゼと同様の方法で高品質な葡萄を手に入れます。 Information トスカーナの伝統のゴヴェルノ製法で仕込み、まろやかな口当たりに仕上げました。「ゴヴェルノ」は、1400年頃から、キアンティをはじめこのエリアのワイン造りに用いられてきた伝統的な製法で、アマローネよりずっと歴史があります。干し葡萄状まで乾燥させ糖度の高くなった葡萄（又はそれを圧搾したマスト）を、すでに出来あがったワインに加え、再びゆっくりと発酵させます。それによりワインにより深い香り、骨格を与え、魅力的な味わいをもたらします。チェッレート グイーディの畑です。9月前半にメルロを、9月後半に残りの葡萄を収穫します。一部の葡萄は摘み取らず、樹上に残し4～5週間乾燥させます。収穫した葡萄は品種ごとに別々のタンクで、選別酵母を使い発酵させ、プレスして、ブレンドします。そこに、遅摘みにして乾燥させた葡萄を圧搾したマストを加え、2度目の発酵を起こさせます。この過程は25度に温度管理しながら3週間、ゆっくりと行います。一部のワインをフレンチバリックに入れ5ヶ月程熟成させます。鮮やかなルビーレッド色、熟した赤い果実や花を思わせる香りの混ざる複雑なアロマを持っています。フルボディでしなやか、非常にフルーティな味わいです。 生産地 イタリア トスカーナ州 商品名 ゴヴェルノ アッルーゾ トスカーノ ポッジョ チヴェッタ 作り手 テヌーテ ロセッティ 格付・認証 I.G.P. 生産年 2020年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、シラー ガイドブック 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2023」98点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン フレンチバリック Rossetti ベストワイン コストパフォーマンス ルビーレッド
