アート・テッラ クルティメンタカザ・レウヴァス 白/オレンジ 750ml Casa Relvas lda. ポルトガル 白ワイン

フレッシュオレンジの香りに、ミントやシナモンのニュアンスが感じられます。フレッシュな酸とミネラル、クリーンな果実味のバランスが心地よい。


アート・テッラ クルティメンタカザ・レウヴァス 白/オレンジ 750ml Casa Relvas lda. ポルトガル 白ワイン

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2,200 円 (税抜き)

アレクシャンドレ・レウヴァス Alexandre Relvas 気分は大航海時代!? コスト・パフォーマンス、デザインともに抜群の生産者 環境を大切にしたワイン造り コストパフォーマンスの高いワインを造るだけでなく、環境を大切にする事も理念にもっており、環境保全型農法を実施しています。 自然のため、生態系のために10万本のコルクを植樹! 良いコルクを作るには植樹から40年はかかると言われるコルクの樹。アレクシャンドレ・レウヴァス社では1998年から19999年の間に10万本も植樹しました。その理由、一つには樹皮CO2削減です。コルクは伐採して作るのではなく、樹皮のみを剥いで樹皮から作られます。そして、樹皮を剥いだ樹は剥ぐ前の5倍のCO2を吸収すると言われています。また、1トンのスクリュー・キャップを作るのに10キロの二酸化炭素を排出するのに対し、1トンのコルクを作るには2.5キロのみと言われています。そして、ポルトガルでコルクの森と言われている "Montados" はヨーロッパで最も生物の多様性に富む場所のひとつです。ここには絶滅寸前と考えられている135種の植物と42種の鳥類が棲んでいます。それらの保護のためにもコルクを植えています。 ロバを飼う 昔のポルトガルでは、農業や交通の手段としてロバがたくさん飼われていました。しかし、機械の発展によりロバ達の役目は機械にとって代わられ、今では絶滅の危機に瀕しています。 そこで、アレクシャンドレ・レウヴァス社では現在ワイナリーの土地にロバのコロニーを作ってロバを飼い、繁殖しています。初めは3頭だったロバが今では11頭に増えています。 Information フレッシュオレンジの香りに、ミントやシナモンのニュアンスが感じられます。フレッシュな酸とミネラル、クリーンな果実味のバランスが心地よい。醗酵:天然酵母を使用、ラガール(15日間のスキンコンタクト)、20%をフレンチオーク、80%をステンレスタンクにてMLF。熟成:フレンチオーク樽にて6カ月(400L、新樽は使用せず)。平均年間生産量: 8,000本 生産地 ポルトガル アレンテージョ 商品名 アート・テッラ クルティメンタ 作り手 カザ・レウヴァス 格付・認証 ヴィーニョ・レジオナウ・アレンテジャーノ/リュット・レゾネ 生産年 2022年 色 白/オレンジ 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 アンタオン・ヴァス 50%/アリント 45%/ヴィオニエ 5% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 8℃〜12℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

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