Chablis La Pierrelee 750ml / La Chablisienne シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にも トップと目される生産者。 エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来る辛口ワインです。
◆産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
◆葡萄品種:シャルドネ100%
◆容量:750ml
◆キャップ仕様:コルク
◆醗酵:ステンレス・タンク
◆熟成:熟成:95%ステンレス・タンク熟成、5%オーク樽熟成 (新樽比率1%)で8カ月、その後ステンレス・タンク熟成8カ月(シュール・リーにて)
◆リュットリゾネ ラ・シャブリジェンヌでは毎年30を超えるシャブリをリリースしています。 この中で最も親しみやすく、かつシャブリのテロワールに触れることができる ワインが「ラ・ピエレレ」です。「ピエレレ」とは「石」を意味する造語。 まさにシャブリのテロワールを体現しているワインといえます。 厳しい選別を経た上級キュヴェを使用し、最もクラシックで、フルーティなスタイルに仕上がっています。