ブレンディングは芸術ですが、ブレンドに至るまでのプロセスに偶然はありません。 最終的な味や香りのイメージから逆算し、 最適なバランスを表現するためにすべての原酒を原料選定の段階から見極めます。 様々な発酵や蒸留、貯蔵方法の組み合わせには 無限と言っていいほどの可能性があるのです。 MUGIでは樽熟成、異なる麹と酵母、常圧と減圧蒸留を使い分けた 5つの原酒を組み合わせています。 麦ならではの香ばしさにバニラやチョコレートのニュアンスを感じる 円みのある仕上がりとなっています。
◆容量:750ml
◆原材料:大麦麹(国内製造)、大麦
◆アルコール度数:40%