北海道倶知安町の蟹専門料理店「蟹鮨加藤」の料理長が考案したカニクリームコロッケ
4,500 円 （税抜き）
※画像はイメージです。
※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫で保管お願い致します。
※「コロッケ」は冷凍のまま、170度前後の油で2〜3分揚げてお召し上がりください。
※配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。
※お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。 販売者 株式会社 北国からの贈り物北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 商品番号：109070/109071▼北国からの贈り物おすすめ お歳暮ギフトはこちら▼ 北海道倶知安町の蟹専門料理店「蟹鮨加藤」の料理長が考案したカニクリームコロッケです。蟹を知り尽くした料理長が、ご家庭で手軽に蟹を味わっていただくためのレシピを考案。料理長自慢の味を忠実に再現しました。料理長のこだわりは、素材の味を最大限引き出すことと、ご家庭での食べやすさ。蟹の風味と旨味を閉じ込め、さらに生クリームをふんだんに使うことで、コクと深みを引き出し、まろやかに仕上げました。蟹はもちろん、牛乳や玉ねぎなど、使用する素材にもこだわり、濃厚でクリーミーな味わいが特徴。とろ〜っとしたなめらかな食感が後を引く美味しさです。味がしっかりしているので、ソースなしでもそのまま美味しくお召し上がりいただけます。ご家庭のフライパンで簡単に揚げられるように、小さな1口サイズの丸形に仕上げました。柔らかいコロッケなので、揚げ油に入れる際は静かに入れるようにすると、形が崩れず美味しく揚がります。冷凍のまま、170度前後の油で2〜3分揚げ、衣が薄いきつね色になったら出来上がり。ご家族で、大人から子どもまで美味しく食べられる、カニクリームコロッケ。是非この機会にご賞味ください。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。北海道のニセコ(倶知安町)で、2020年創業の創作の蟹創作料理店です。北海道の旬の食材を使い、ベテランの料理長が腕をふるいます。1つ1つ手間をおしまず、こだわりの料理を提供しています。インターネット上のレビューでも評価が高く、ご来店いただいた皆様に、笑顔と真心をお届けします。