■お取寄せ レコール No.41 セミヨン ≪ 白ワイン ワシントンワイン ≫


■お取寄せ レコール No.41 セミヨン  ≪ 白ワイン ワシントンワイン ≫

オンライン WASSY’S

3,534 円 (税抜き)

フレッシュで豊かな質感を持つこの表現豊かなセミヨンは、活気に満ちたメロン、ピーチ、グリニー・スミス・アップル、香り高いスイカズラを感じさせ、ジンジャーとライムの特徴も際立っています。口に含むと、しなやかでエネルギッシュ、洋梨や核果の風味が豊かで、バランスの取れた爽やかなフィニッシュまで続きます。40年にわたる綿密な畑の管理とワイン造りの経験活かされており、ブドウは早朝に収穫された後、速やかにワイナリーに運ばれ、果実の香りを保つために全房圧搾されます。果汁は一晩かけて落ち着かせてから主にフレンチ・オーク樽の古樽に澱引きし、ゆっくりと冷却発酵させます。50%のマロラクティック発酵と定期的な澱の攪拌を行う事で、ワインに厚みと複雑さが加わります。瓶詰め前には、優しく清澄と濾過を行っています。原語表記:L'Ecole No. 41 Semillon

2022

ワイン生産地: アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種: セミヨン82%、ソーヴィニヨンブラン18%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: オーウェン・バーグリーン:92点、デキャンター:91点

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