『ドサージュ・ゼロ!』ロジャー・グラートといえば…『ドンペリ・ロゼに勝った!』という快挙を発端に、大ブレイクし、その美味しさで、根強い人気を獲得した、ロゼで知られています。先日、他のカヴァを扱う輸入元さんも…『いや〜、凄いですよね…あれには追いつけません(泣)』と、泣きを入れていたほどの、圧倒的人気を誇る、そのロジャーグラートに、辛口タイプがあるのをご存知でしょうか?それは、ドサージュを入れずに仕上げた辛口タイプ、ブリュット・ナチュールなんです! 通常、スパークリングは、ドサージュといって、最後に甘みを調整する事で、味わいの最終調整を行います。近年、ドサージュを入れないスタイルも増えていますが、入れなければ良いというものではなく、原酒の段階での味わいのバランス、ポテンシャルの高さが要求されるのです。そう、造り手の実力が試される、『直球勝負』なのです! そんな中、高品質カヴァの造り手、ロジャーグラートが、なんと、30ケ月もの熟成期間を経て、味わいに奥行きとふくらみを出している、手間隙かかった美味しさを見せつけてくれてます♪ そんな美味しさが認められ、2004年物が、『チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン2009』というワイン品評会で…『見事、金賞受賞!』 さらに、2010年物は、
◆『ムンドゥス・ヴィニ2016年金賞!』
◆『フィンガー・レイクス・インターナショナル・ワイン・コンペティション2015年金賞!』 と、ダブルで金賞を受賞しちゃいました。 常に『より良いものを』の気持ちを持ち続ける、ロジャーグラート。 その思いを、シッカリと感じられる1本です!
■輸入元様資料より抜粋
■ ドサージュゼロのピュアなスパークリングブリュット・ナチュールとは、門出のリキュール(補糖)を一切加えていない、ブリュットよりもさらにドライな極辛口のスタイルです。ペネデスの伝統的品種をバランス良くブレンドし、シャルドネを少し用いることにより味わいに膨らみを持たらしています。最低30ヶ月の熟成期間により、クリーミーでありつつも骨格がしっかりとしていて、長期熟成によるイースト香とフレッシュな果実味とのバランスが秀逸です。 INFORMATION NameRoger Goulart Cava Brut Nature Reserva ブドウ品種チャレッロ40%/マカベオ30%/パレリャーダ30% 生産者名ロジャー・グラート 産地スペイン/ペネデス/カヴァ RegionSpain/Penedes/cava 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue −
※WA : Wine Advocate Rating
※WS : Wine Spectator Rating
★冷暗所での保管をお勧めします。