天然酵母発酵!どなたのお口にも合う無難な一杯、というわけにはいきません! 完熟パパイヤやアプリコット、甘みの強い桃やマンゴーのような果実感。 温度変化と共に躍動感ある様々な果物のフレーバーが口の中で踊り出します。 後口にはコニャック、ブランデー、ウィスキーなどの洋酒のニュアンス。 ”フルッタ・メルカドン”とはポルトガル語で「果物市場」のこと。 □産 地/Cerrado Mineiro, BRAZIL □農園名/Dona Nenem Estate □農園主/Eduardo Pinheiro Campos □品 種/Bourbon , Catuai □精選方法/Natural □標 高/1,080m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り