7,280 円 （税抜き）
■輸入元資料より抜粋
■品種：ガメイ 畑：同じ畑に二種類のガメイが栽培されている。畑には25列あり。 その内7割がガメイ・ドゥ・ブースというガメイ・タンチュリエ。 タンチュリエとは「染める」という意味であり、果肉まで色がついているブドウのこと。 セパージュ・タンチュリエはワインの色を必然的に濃くする。残りの18列は通常のガメイ。 土壌：砂質土壌 畑は馬で耕している。冬はランドドゥブルターニュという小型の古い種類の羊を10頭畑に放している。小型なのでブドウの木の下を自由に走り回り、適度に雑草を食べてくれ、自然な肥料も土に与えてくれる。 樹齢：1996年植樹 醸造：破砕無しのグラップアンティエールのぶどうを、グラスファイバータンク内で16日間のマセラシオン。 熟成：グラスファイバータンクで7か月熟成。SO2無添加。 キュベの意味：ディミタージュとは海賊が良く使うサボタージュであり、狙っているものをダイナマイトで爆発させること。 バティストは自分がワインの海賊のようであると思っている。（自分の父親のように通常の道からはずれたアウトローのイメージ。） またdYnAMitGeにはYAMAGが入っており、オリヴィエのガメイのワインの名前である。 YAMAGはガメイを反対から読んだもの。オリヴィエはロワールのアペラシオン上、ブドウ品種をラベルに書く事が出来ないため、YAMAGと書いている。 父親に対してのオマージュでもあり、アペラシオンへの反発を表す意味合いも。 INFORMATION NameDynamitage Baptiste Cousin ブドウ品種ガメイ 生産者名バティスト クザン 産地フランス/ロワール RegionFrance/Loire 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue −
※WA : Wine Advocate Rating
※WS : Wine Spectator Rating
★冷暗所での保管をお勧めします。