★甲州種のまろやかな風味を引き出したオレンジ色のスパークリングワイン
ルミエール スパークリング オランジェ2021 瓶内二次発酵による細やかな泡と、厚みのある味わい 甲州の果皮や種から旨味と色を引き出すマセラシオン・カルボニック製法で醸造。 鮮やかなオレンジ色と、瓶内二次発酵による細やかな泡と共に、 厚みのある味わいをお楽しみ下さい。 1885年、日本が進取の精神に満ち溢れていた文明開化の黎明期、いち早く西洋文化の華である “葡萄酒”に注目し、この国にひとつの醸造所が誕生しました。 以来一貫して追い求めてきた最高品質へのこだわりと理念は、今日まで脈々と受け継がれています。 『本物のワインを造るには本物のブドウを育てること』創業からこの教えを忠実に守り、 自然の力を生かした農場の整備やブドウ栽培、ヨーロッパ品種の導入など、品質へのこだわりは ルミエールの至宝のワインとして見事に結実しています。 大正7年には皇室御用達を賜る等、格式と風格あるワインをつくり続けてきた伝統。 ルミエール=光という名のごとく、これからも日本のワイン文化に輝きを与える光でありたい。 株式会社ルミエールのかわらぬ姿勢です。 ルミエールでは、ビオディナミへの取り組みを2004年に開始しました。 自社畑では、耕さず雑草の種類を多くする不耕起が合うと知り、 2005年から畑を耕さず、自然に近づけた状態で栽培しています。 基本を押さえつつ、ここにしかないこの土地の個性を踏まえ応用した農法で、ぶどう栽培をしています。 種類 スパークリングワイン 生産地 日本/山梨県 品種 甲州 味わい 辛口 容量 750ml