ボノー デュ マルトレイ コルトンBONNEAU DU MARTRAY CORTON GRAND CRU


ボノー デュ マルトレイ コルトンBONNEAU DU MARTRAY CORTON GRAND CRU

ワインセラーパリ16区

55,000 円 (税抜き)

所有する畑が全てグラン・クリュという稀有な造り手、ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイが手掛けるたった2haの小さな畑から造られる、稀少な赤ワイン。 収量を白ブドウよりも抑え、除梗や発酵前の低温浸漬を徹底することで、ピュアで凝縮感のある果実味、しなやかでエレガントな逸品に仕上がっています。 2017年は長年ドメーヌを支えた前当主モリニエール氏がドメーヌを去り、新たに臨んだ最初のヴィンテージです。

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モリニエール ヴィンテージ