ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗
2,288 円 （税抜き）
※画像は2008年ですが、本商品は2017年となります。 ▼ 関連商品 ビーニャ・ファレルニア・サンジョヴェーゼ・
2013
年 ビーニャ・ファレルニア・ソーヴィニヨン・ブラン・レセルバ・2016
年 ビーニャ・ファレルニア・カルメネール・リセルヴァ2005
年 年代 造り手2017
年 ヴィーニャ・ファレルニア 生産国 地域 チリ エルキ・ヴァレー 村 DOエルキ・ヴァレー シラー100% タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いビーニャ・ファレルニア・シラー・リセルヴァ
2017
年・D.O.エルキ・バレー・フレンチオーク樽熟成・重厚ボトル FALERNIA Schiller Reserva2017
ELQUI Valley チリ超こだわりフルボディ赤ワイン！シラー種100％フルボディ赤ワインファン大注目！非常に珍しいチリのフルボディシラーの飲み頃バックヴィンテージ！造り手はチリ最北のワイン産地、エルキ・ヴァレーの開拓者で、ヒュー・ジョンソン氏やジャンシス・ロビンソン女史も大注目！の人気生産者、“ヴィーニャ・ファレルニア”！「ティム アトキン スペシャルレポート2020」で90点！エレガントでブラックペッパーを思わせる香り！非常にやわらかいタンニンでバランスのよい味わいの究極フルボディ赤ワインが飲み頃で、限定で少量入荷！ ビーニャ ファレルニア シラー レセルバ2017
年 フレンチオーク樽熟成 D.O.エルキ バレー 重厚ボトル チリでは非常に珍しい、 シラー種100％で造られる、 やわらかいタンニンでバランスのよい 味わいのフルボディ赤ワイン！！ イタリア・トレンティーノから移住したアルド オリビエ グラモラが、1998年に設立したビーニャ ファレルニア。それまでは彼はブランデー会社を経営していましたが、エノロジストのジョルジオ フレサティとの出会いがきっかけで、ビーニャ ファレルニアを設立し、ワイン造りを始めました。 二人は「それまでの生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事だった。情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、チリの主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ ヴァレーを、計り知れないポテンシャルを持つ素晴らしいワインを生む葡萄畑へ変貌させるという目標が、原動力になっている」と考えています。 1995年に、フィレサティは観光目的で初めてエルキ ヴァレーを訪れました。その時「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」と思い、その翌日にはワイン造りを決意しました。それから数時間おきに風や湿度、気温などの気候条件を毎日計測し、徹底的に調査しました。調査は2年間続き、1997年、ベストと思う場所に葡萄を植えました。 現在は320ヘクタールの自社畑と、長期契約の100ヘクタールの畑で葡萄を栽培しています。畑はエルキ ヴァレーの4箇所に別れており、それぞれ特有の気候条件をもっています。Titon
標高350m、海岸から18km離れた場所。気温はさほど暑すぎず、夜になると霧が出ることもあります。シャルドネ、ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン、ピノ ノワールに適しています。Puclaro湖畔に位置するワイナリーのすぐ近くにある畑
標高510m。Tintoよりも乾燥しており、霧も発生しません。シラーやペドロヒメネスに適しています。クーニャ地区の畑とPedregal
Pedregalは、かつてはエルキ川の底だった場所に、新たに植栽した40ヘクタールの畑です。これらの土壌は大きく異なり、何層にも重なった砂利の見られる土壌です。標高は約600mで、カルムネール、カベルネ ソーヴィニヨン、シラーが植えられています。HuantaまたはGuantaと呼ばれる古い畑
標高1700m〜2070mの渓谷にあり、おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑の1つ。非常に乾燥していて、昼夜の寒暖の差が激しい気候です。ペドロヒメネス、シラー、ピノ ノワールが植えられています。 ジャンシス・ロビンソン女史はビーニャ・ファレルニアについて チリの項目で、「ビーニャ ファレルニアはさらに北のエルキでも2000m以上の高度で上質のワインを生産できることを証明した」と述べられています。また、「チリの最高級品のいくつか」としてラベルが掲載され、そこにカルメネール レセルバが選ばれています。 ヒュー・ジョンソン氏はビーニャ・ファレルニアについて 「はるかきたのエルキ渓谷にある醸造所。標高約2000mのところに畑がある。シラーのアルタ・ティエラ銘柄とシャルドネは有望。ソーヴィニヨン、カルメネール、メルロもよい。 」★★2つ星
※アルタ・ティエラとは、アメリカ向けのブランド名で、ビーニャ ファレルニアのレセルバクラスのラベル違いです。 シラー・レセルバ2017年
■ 葡萄品種：シラー
■ 熟成：樽で約6〜8ヶ月熟成 他より涼しい気候のティトンのものをメインに、3箇所の畑の葡萄を使っています。収穫量は非常に低く抑えています。醸造は伝統的な方法で行われます。低温マセラシオンの後、22〜23℃で発酵を行い、マロラクティック発酵させます。全体の60％を樽で約6〜8ヶ月熟成させています。 非常に明るい色、エレガントで、ブラックペッパーを思わせる香りもあります。非常にやわらかいタンニンで、バランスのよい味わいです。 チリ超こだわりフルボディ赤ワイン！シラー種100％フルボディ赤ワインファン大注目！非常に珍しいチリのフルボディシラーの飲み頃バックヴィンテージ！造り手はチリ最北のワイン産地、エルキ・ヴァレーの開拓者で、ヒュー・ジョンソン氏やジャンシス・ロビンソン女史も大注目！の人気生産者、“ヴィーニャ・ファレルニア”！エレガントでブラックペッパーを思わせる香り！非常にやわらかいタンニンでバランスのよい味わいの究極フルボディ赤ワインが飲み頃で、限定で少量入荷！