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ブドウ収穫年 造り手 N.V. クリストフ・マルタン 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白 辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%) 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクリストフ マルタン シャンパーニュ グラン クリュ (特級) ブリュット ブラン ド ブラン ワイン 泡 白 辛口 シャンパン 750ml Christophe Martin Champagne Grand Cru Brut Blanc de Blancs AOC Grand Cru Blanc de Blancs Champagne 高級こだわりシャンパーニュ愛好家大注目!特級100%ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)シャンパーニュ愛好家大注目!シャンパーニュの17のグラン・クリュ(特級)のひとつで、シャルドネの聖地!コート・デ・ブランのグラン・クリュ!長い間ヴェールに包まれた、ミステリアスな存在で知られるグラン・クリュ“オワリー”本拠地!しかも非常に珍しいオワリー特級100%のブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)を造る希少な造り手!この村には生産者が数軒しか存在せず、自社畑のぶどうから自家醸造を行っているR.Mにいたっては、この生産者ただ1軒しか存在しないというまさに幻の究極シャンパーニュ!造り手は、服の仕立て屋をしていたクリストフの祖父フェルナンが、ロト(宝くじ)で1等を当てたことが始まりとか!彼がそのお金でクラマン村のレストランを購入してオーナーとなり、そこでシャンパンに開眼し、1935年よりぶどう畑の購入を開始!戦後1946年にこの道1本のヴィニュロンに!その息子さんを経て、1988年、現当主クリストフ・マルタン氏がメゾンを継承!現当主クリストフ・マルタン氏いわく「グランクリュ・オワリーには、シャルドネのみが植えられており、クラマンやアヴィズといった他のコート・デ・ブランのグラン・クリュの村々と同様に白亜質主体の土壌ですが、オワリーの土壌はより水捌けが良く、熱を吸収しやすいという特性があり、そのためぶどうが熟しやすく、薫り高い、ふくよかなスタイルのブラン・ド・ブランになる。」とのこと!クリストフ・マルタンの特徴は、非常にきめ細かい泡、適度で心地よいブリオッシュ香、ふんわりとやわらかな口当たり、美しい余韻!このグラン・クリュ・ブリュット・ブラン・ド・ブランは、平均樹齢45年のシュイィ産シャルドネ80%、オワリー産シャルドネ20%のブレンドによるブラン・ド・ブラン!36ヶ月以上ビン熟成!ドサージュ10g/Lで造られる究極グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ!フランス国内(個人のシャンパン愛好家やレストラン、ワインショップ)で生産量の80%が消費されてしまうEU各国を除いてはほとんどお目にかかれない非常に希少な究極特級シャンパーニュ!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷! シャンパーニュの17のグラン・クリュのひとつである「オワリー」は、長いことヴェールに包まれた、まことにミステリアスな存在でした。しかし、「ワイン王国」2016年9月号で、私たちを含むいかなるプロも存在するとは思っていなかった、「オワリー100%のブラン・ド・ブラン」がスクープされたことがきっかけとなって、今、その姿が明らかになろうとしています。2016年9月に早速現地へ飛び、生産者を訪問して分かったことは当主クリストフ・マルタンがエノローグの国家資格を持つ醸造技師であり、その作品群が並はずれて高い完成度を誇っているということです。 もともとは、服の仕立て屋をしていたクリストフの祖父フェルナンが、ロト(宝くじ)で1等を当てたことが始まりでした。彼はそのお金でクラマン村のレストランを購入してオーナーとなり、そこでシャンパンに開眼。1935年よりぶどう畑の購入を開始し、戦後1946年にこの道1本のヴィニュロンとなりました。その息子さんを経て、1988年、現当主クリストフ・マルタンがメゾンを継承しました。 「グランクリュ・オワリーには、シャルドネのみが植えられています。クラマンやアヴィズといった他の「コート・デ・ブラン」のグラン・クリュの村々と同様に白亜質主体の土壌ですが、オワリーの土壌はより水捌けが良く、熱を吸収しやすいという特性があります。そのためぶどうが熟しやすく、薫り高い、ふくよかなスタイルのブラン・ド・ブランになります」 「シャンパンであること以前に、そもそもワインとして本当に美味しいものを造ることを心がけています」という彼の全作品に共通して見られる特徴として、非常にきめの細かい泡、適度で心地よいブリオッシュ香、ふんわりとやわらかな口当たり、美しい余韻などが挙げられます。ある意味とてもフランス的な、色彩性や快楽性に溢れた世界へと飲み手をいざなってくれる、名品中の名品です。 シャンパーニュ クリストフ・マルタン グラン・クリュ ブリュット ブラン・ド・ブラン
■ 葡萄品種:シャルドネ100%(シュイィ産シャルドネ80%、オワリー産シャルドネ20%のブレンド)
■ 樹齢:40年
■ 熟成:3年間以上ビン熟成
■ ドサージュ:10g/L クリストフ・マルタンの特徴は、非常にきめ細かい泡、適度で心地よいブリオッシュ香、ふんわりとやわらかな口当たり、美しい余韻! フランス国内(個人のシャンパン愛好家やレストラン、ワインショップ)で生産量の80%が消費されてしまうEU各国を除いては ほとんどお目にかかれない非常に希少なクリストフ・マルタンの並外れて完成度の高い究極特級シャンパーニュ!