ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗
2,112 円 （税抜き）
2011
年・バリック樽12ヶ月熟成・トッレ・ドルティ(... 年代 造り手2021
年 トッレ・ドルティ・ピオーナ家元詰 生産国 地域 イタリア ヴェネト 村 IGT ヴェネト タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ
2021
年・オーク樽12ヶ月熟成(バリック＆2000L樽)・トッレ・ドルティ・(ピオーナ家)・IGTロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ Rosso Provincia di Verona2021
TORRE D'ORTI (Az.Ag.Cavalchina di Giulietto Piona) イタリア辛口、フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！リパッソファンも大注目！造り手はクストーザで有名なピオーナ家がヴァルポリチェッラを造るために買い取ったトッレ・ドルティ！！しかもエノロゴは「ガンベロ・ロッソ2010」で「今年のエノロジスト」に選ばれたロベルト・フェッラリーニ！！贅沢にもラ プレンディーナのぜいたく最上キュヴェ・ガルダ・ファイアルの果皮を使った「リパッソ」ずばり！ヴェローナ地区の典型的なブドウ品種であるコルヴィーナ種とロンディネッラ種に全体の15％は他のワインを加えてもよいというルールを守りながら、伝統的なリパッソのテクニックを使って造り上げられた輝きのある深い赤が濃いが、フレッシュな輝きのある赤色！コルヴィーナの持つチェリーとメルローのベリーの香りが混ざり合い、口に含むと非常に力強くバランスのとれた究極フルボディ辛口赤ワインが限定少量入荷！ ロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ2021
年 バリック樽12ヶ月熟成 トッレ ドルティ(ピオーナ家)元詰 DOCヴァルポリチェッラ スペリオーレ ガンベロ・ロッソ誌2010で 『今年のエノロジスト』に選ばれた ロベルト・フェッラリーニが ブレンドなどのコンサルタントをする、 トッレ・ドルティによる、 伝統的なリパッソのテクニックを 使って造られた究極辛口赤ワイン!! ピオーナ家が、ヴァルポリチェッラを造るために畑を購入しました。 《オーナー》 ジュリエット ピオーナ 《エノロゴ》 ロベルト フェッラリーニ トッレ・ドルティは、サン・マルティン・ブオンアルベルゴにある、マルチェッリーゼに近い丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴや葡萄や穀物の畑として使われました。その土地をピオーナ家が買い取り、ヴァルポリチェッラを造るために葡萄を植え、歴史ある名前を葡萄園の名としました。 土地は標高315mにある急斜面で、全部で18ha。その内、葡萄畑は8haで、残り10haは森になっています。「ガンベロ ロッソ2010」で『今年のエノロジスト』に選ばれたロベルト・フェッラリーニが、2ヶ月毎に来て、ブレンドなどのコンサルタントをしています。丸みを持ったアールデコ調のラベルの絵は、リクエストして、叔母に描いてもらったものです。 ロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ2021年■ 熟成：古いバリック、ステンレスタンク 12ヶ月間 コルヴィーナとロンディネッラは、ヴェローナ地区の典型的な葡萄で、ワインにかすかなスパイスやチェリーを思わせるアロマを与えます。 全体の15％をほかのワインを加えてもよいというルールを守りながら、伝統的なリパッソのテクニックを使っています。 10月初旬に出来たコルヴィーナとロンディネッロから造られた若いヴァルポリチェッラを、ファイアル(I-308)を抜いた果皮に入れ、6〜24時間スキンコンタクト。それをプレスします。スキンコンタクトしても糖分がないので、発酵はしません。古いバリックとステンレスタンクで4ヶ月熟成。その後ブレンドして、同様の熟成を3回繰り返し、計12ヶ月間熟成させます。輝きのある深い赤。濃いが、フレッシュな輝きのある赤色。コルヴィーナの持つチェリーとメルローのベリー系の香りが混ざり合い、口に含むと非常に力強く、バランスがとれています。 '10年が、「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア2012」で1ツ星 「ドゥエミラヴィーニ2012」で3房 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2012」で86点 「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2015」で2星 「エスプレッソ イ ヴィーニ イタリア2012」で13.5点 イタリア辛口、フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！リパッソファンも大注目！造り手はクストーザで有名なピオーナ家がヴァルポリチェッラを造るために買い取ったトッレ・ドルティ！！しかもエノロゴは「ガンベロ・ロッソ2010」で「今年のエノロジスト」に選ばれたロベルト・フェッラリーニ！！贅沢にもラ プレンディーナのぜいたく最上キュヴェ・ガルダ・ファイアルの果皮を使った「リパッソ」ずばり！ヴェローナ地区の典型的なブドウ品種であるコルヴィーナ種とロンディネッラ種に全体の15％は他のワインを加えてもよいというルールを守りながら、伝統的なリパッソのテクニックを使って造り上げられた輝きのある深い赤が濃いが、フレッシュな輝きのある赤色！コルヴィーナの持つチェリーとメルローのベリーの香りが混ざり合い、口に含むと非常に力強くバランスのとれた究極フルボディ辛口赤ワインが限定少量入荷！