ドラピエグランサンドレロゼブリュットヴィンテージ2010年蔵出し限定品フレンチオーク熟成(トロンセ産) AOCミレジムロゼシャンパーニュ正規品DRAPPIER Champagne Grande Sendree Rose Brut Millesime 2010

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ブドウ収穫年造り手 2010年ドラピエ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム/ロゼ/シャンパーニュワインのタイプ辛口ロゼシャンパーニュブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノノワール92％/シャルドネ8％内容量 750ml
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2010

年・蔵出し限定品・フレンチオーク熟成(トロンセ産)・ AOCミレジム・ロゼ・シャンパーニュ・正規品・ドラピエ社の最高畑産(ピノ・ノワール92％(ウルヴィル)＆シャルドネ8％)・驚異の84ヶ月熟成・ドサージュ5g・(20年以上熟成の自家製の門出のリキュール DRAPPIER Champagne Grande Sendree Rose Brut Millesime 2010 超希少！高級辛口ロゼシャンパーニュ愛好家大注目！！優れた収穫年にのみ限定で生産される究極ミレジム・シャンパーニュ！しかも貴重な高級ロゼ！ランスから遠く離れたウルヴィル村の天然セラーで発見された13世紀のボトルを模した高級ボトル使用！の究極スペシャルキュヴェ！！造り手は1808年創業の名門中の名門のシャンパンハウス！ピノ・ノワールのスペシャリスト！“ピノ・ノワールの父”と崇められる究極シャンパーニュ！特にフランス国内では、高級レストラン用シャンパーニュとして有名！ロバート・パーカー4つ星！ゴーミヨ4つ星！「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」高評価！ステファン・タンザー「インターナショナルワインセラー」高評価！シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000 Champagnes」でも大絶賛！なんとロバート・パーカー4つ星で、ヴィンテージの

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年もののグラン・サンドレ・ロゼで、ワインアドヴォケイト誌驚異の93点獲得！1152年にシトー派修道僧たちによって築かれた修道会セラーにて熟成された究極ロゼ・シャンパーニュ！ドラピエ社の技術の全てを傾けて完成させたスペシャル・キュヴェ！！全ての工程ですべて手造りを貫いた最高ロゼ・シャンパーニュ！！ドラピエで最も条件の良い最高畑の中から厳選された単一畑の92％ピノ・ノワール(ウルヴィル村のグラン・サンドレ畑)と8％シャルドネ(ウルヴィル+クラマン)をフレンチオーク樽のトロンセ産のオーク樽で熟成！しかもセニエ方式！！しかもドサージュわずか5g/Lの本格派！！しかも20年以上熟成させた自家製の門出のリキュールを使用！熟した赤い果実のアロマに、マンダリンジャムやスパイスの香り！クリーミーな口当たり！と豊かでコクのある最高級ミレジメ・シャンパーニュが、限定で極少量入荷！ドラビエ社は、シャンバンの中心の町ランスから遠く離れたウルヴィル村にあり、セラーは12世紀に建てられたものです。1615年から葡萄栽培を行い、1920年からシャンパンの生産を開始、'51年から自社で瓶詰め、'86年からネゴシアンを始めました。創業以来、家族経営を貫く名門中の名門です。自家葡萄園(ウルヴィルには40ha、全体で75ha)から非常に近い為、きめ細やかな注意を払い造っています。アサンブラージュもバランス良く香り高いドラビエスタイルを守っています。ルミアージュは手で行っています。ドサージュにはなんと25年間熟成させたリキュールを使っています。これは、若いリキュールでは強すぎるので、ソフトな印象を与えるためです。ピノノワールの比率が高いことからくる力強い味わいが特徴です。ドラピエ社は、ヒュージョンソンの「ポケットワインブック」に掲載されて、「ワインスペクター」や「クラスマン」にもしばしば取上げられています。かつて大統領を務めたシャルルドゴールや俳優のジャンポールベルモンドなど著名人が愛飲しています。ロバートパーカーJr.「バイヤーズガイド」に4つ星・エクセレント生産者として掲載されています。「ドラピエのシャンパンは、シラ元大統領や、オペラ歌手の故ルチアーノ・パヴァロッティ氏をはじめとした世界のセレブリティに愛飲されています」と現社長ミッシェル・ドラピエが語るように、世界からその品質に注目が集まっています。「葡萄栽培だけでなく、その質や特性を活かし、シャンパンそのものについても人工的な手を出来るだけ加えない」というテロワールに忠実なシャンパン造りは、一般の市場よりもこだわりレストランなどの業務用市場に特に人気があるシャンパンとしてフランス全土で有名です。ドラピエシャンパーニュグラン・サンドレロゼブリュットミレジム2010年ドラピエ社の技術の全てを傾けて完成させたスペシャル・キュヴェ。全ての工程を手作業で行っている最高級ロゼシャンパンです。厳選された単一ヴィンテージのピノ・ノワール90％とシャルドネ10％のフリーランジュースのみを使用。セニエ方式でドサージュわずか6g/L。オーク樽で20年熟成のリキュールを使用。熟した赤い果実のアロマに、マンダリンジャムやスパイスの香り。クリーミーな口当たりと豊かでコクのある最高級ミレジムシャンパーニュ。

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