ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗
年代 造り手
2019
年 ファットリア・カルピネータ・フォンタルピーノ 生産国 地域 イタリア トスカーナ 村 DOCGキァンティ・クラッシコ タイプ 赤・辛口 フルボディ ? 内容量 750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いキアンティ・クラシコ・フォンタルピーノ
2019
年・蔵出し・樽熟成12ヶ月・フィットリア・カルピネータ・フォンタルピーノ社元詰・DOCGキアンティ・クラッシコ・自然派ビオ Chianti Classico “Fontalpino”2019
Fattoria Carpineta Fontalpino DOCG Chianti Classico (Biologico.ICEA) JAPAN Women's Wine Awards Double Glod Medal イタリア・トスカーナ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!大人気キアンティ・クラッシコDOCG愛好家大注目!自然派ビオのキアンティ・クラッシコ(おんどりマーク)愛好家大注目!なんと!2015VTのキャンティ・クラッシコ・フォンタルピーノで、サクラアワード2019年度でダブルゴールド(ダブル金賞)メダルを獲得!通常のフォンタルピーノとは異なり、カルピネータ・フォンタルピーノ50周年を記念して誕生したクリュ・キアンティ・クラシコの概念のもと、自然派ビオロジコの認証のサンジョヴェーゼ種100%を15日間の浸漬、28〜30℃で発酵後12ヶ月樽熟成で造られるキアンティ・クラッシコの可能性を追求した新たな取組みとして造られたクリュシリーズ3種のうちのひとつ!厚みや旨みを感じながらも、どこかにクリアな魅力を秘めた、キメ細やかなタンニンが印象的なフルボディ辛口赤ワインが正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷! (キアンティクラシコフォンタルピーノ2019) (キアンティクラッシコ) (キャンティクラシコ) (フィットリアカルピネータフォンタルピーノ) (赤ワイン辛口フルボディ) (イタリアDOCGキアンティクラッシコ) 2015VTはサクラアワード2019年度ダブル金賞受賞!キアンティ・クラッシコの可能性を追求し造られた3種のクリュシリーズの一つ!クリアな魅力を秘めたキメ細やかなタンニンが印象的なフルボディ辛口赤ワイン! ワイナリーはトスカーナ中央部、シェナの10マイル東のキャンティクラシコとの境界近くに位置します。 20世紀初頭からのワイン造りの長い歴史の足跡の残る畑を、クレスティ家が1960年代から所有。標高230m〜380m、12haの所有畑を含む約19haにサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネソービニオン等を栽培しています。 1990年からは、フィリッポとジョイアの兄妹が両親の信念と共にワイナリーを引継ぎ、 最高レベルの品質を目指して新たにスタートしました。畑の平均樹齢は18年、最も古い木は40年、ヘクタール辺り約6000本の高い密植度、厳しく選別された葡萄から、まさに高品質を実感する様なワインを生み出しています。 農学者であるジョイアは、醸造コンサルタントとして名高いカルロフェリーニ氏と組 んで、セッテポンティ等著名な生産者のコンサルタントも行いながら、自身のワイナリーにも情熱を注い でいます。ここでは、自分自身の好きな様に試したり出来たりするのが何よりの魅力と、語っています。 ? キアンティ・クラシコ・フォンタルピーノ 2019年■ 品種:サンジョヴェーゼ100%
■ 畑:標高350m、ペトロイオ、チェッレートの南と東向き畑。
■ 栽培方法:ギュイヨ・ダブル仕立とコルドン・スペロナート仕立。植密度3,700〜6,000本/ha。9月中旬から下旬にかけて手摘み収穫。 ICEA認証のビオロジック栽培。
■醸造・熟成:15日間の浸漬、28〜30℃で発酵後、12ヶ月樽熟成。 カルピネータ・フォンタルピーノ50周年を記念して誕生した、クリュ・キアンティ・クラシコの概念のもと、自然派ビオロジコの認証のサンジョヴェーゼ種100%を15日間の浸漬、28〜30℃で発酵後12ヶ月樽熟成で造られるキアンティ・クラッシコの可能性を追求した新たな取組みとして造られたクリュシリーズ3種のうちのひとつ! 厚みや旨みを感じながらも、どこかにクリアな魅力を秘めた、キメ細やかなタンニンが印象的なフルボディ辛口赤ワイン! ? イタリア・トスカーナ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!大人気キアンティ・クラッシコDOCG愛好家大注目!自然派ビオのキアンティ・クラッシコ(おんどりマーク)愛好家大注目!なんと!2015VTのキャンティ・クラッシコ・フォンタルピーノで、サクラアワード2019年度でダブルゴールド(ダブル金賞)メダルを獲得!通常のフォンタルピーノとは異なり、カルピネータ・フォンタルピーノ50周年を記念して誕生したクリュ・キアンティ・クラシコの概念のもと、自然派ビオロジコの認証のサンジョヴェーゼ種100%を15日間の浸漬、28〜30℃で発酵後12ヶ月樽熟成で造られるキアンティ・クラッシコの可能性を追求した新たな取組みとして造られたクリュシリーズ3種のうちのひとつ!厚みや旨みを感じながらも、どこかにクリアな魅力を秘めた、キメ細やかなタンニンが印象的なフルボディ辛口赤ワインが正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷!