ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗
1,760 円 （税抜き）
2023
年 カール・エルベス家元詰 生産国 地域 ドイツ モーゼル・ザール・ルヴァー 村名 Q.b.A.ファインヘルプ タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いユルツィガー・ヴュルツガルテン・ファインヘルプ2023年・蔵出し品・カール・エルベス家元詰・今、モーゼルで人気のスタイル・ファインヘルプUrziger Wurzgarten feinherb
2023
Karl Erbesドイツ・モーゼルやや辛口白ワイン愛好家大注目！中部モーゼルでも指折りの生産者として評価を得ているカール・エルベス家(現当主ステファン・エルベス)による蔵出しのやや辛口人気ファインヘルプ！しかもスパイシーでコクがあって引き締まった、他のモーゼルとは異なるワインを産することで有名なユルツィッヒ村！しかも一級畑のヴュルツガルテン！しかもカール・エルベス家といえば、ゴーミヨワインガイド2018年版3つ房、ラインファルツ品評会で「特別栄誉賞」獲得！2年に一度開催される「プロ・リースリング」で2年連続「醸造者賞」受賞！！だんとつの安定した人気を誇るカール・エルベス家による、ユルツィヒのヴュルツガルテン「スパイスの庭」、ファインヘルプはやや辛口を表す言葉でハルプトロッケンとは異なり、ワイン中の残糖量は法律で決められていませんので造り手の判断に任せられています。食事に合わせやすく、ほのかに果実味も楽しめて今やモーゼルでは人気のスタイルとなっています。生産者のオーナー、シュテファン・エルベスは「トロッケンよりもファインヘルプの方が個人的な好み」と語り、エルベスらしさがしっかりと表現されたバランスの素晴らしい味わいとなった究極やや辛口白ワインが限定少量入荷！ (ユルツィガーヴュルツガルテンファインヘルプ2023) (カールエルベス) (ドイツモーゼルQ.b.A.ファインヘルプ) (ファインハルプ) (白ワインやや辛口750ml) 中部モーゼルでも指折りの生産者！安定した人気を誇るカール・エルベス家！モーゼルでは人気のスタイルとなったエルベスらしさがしっかりと表現されたバランスの素晴らしい味わいの究極やや辛口白ワイン！！ 『郡を抜く安定した品質、味わい、人気/古酒が大好き！シュレファン・エルベス』創設者のカール・エルベスは、30年余り有名なクリストフェル・ベレス家のケラーマイスターをしていました。所有する葡萄畑のすべてが非常に厳しい農作業を強いられる急斜面で、耕作や収穫など殆どの作業が手で行なわれています。 息子で現当主のシュテファンは、注意深い葡萄の選別により★から
★★★ゴールトカプセルまでの異なったレベルのアウスレーゼを造ることで、中部モーゼルのトップ生産者としての評価を得ることを目指しています。これまでは澱引きのため樽移しをしていましたが、これを新たに瓶詰の2週間前まで澱と寝かせるようにしました。ワインがストレスを感じなくなり、澱がアロマをもたらします。ただし、フィルターにかける手間が数倍大変になるそうです。2009年にニューマティックプレスを導入しました。 毎年のように彼らの家を訪問していますが、時にはユルツィガー・ヴュルツガルテンにも足を運びます。そこは畑というよりはむしろ崖と言った方がよく、しかも所々に粘版岩の岩板が露出し、農作業中に足でも滑らせたら谷底まで転げ落ち、場合によっては命をも落としかねない、といった所です。私どもが知る限り、他の誰よりも厳しい農作業を強いられる畑です。通常は下から上へ作業をするのですが、あまりに急斜面のため横に移動して摘み取るそうです。エルベスの畑に一度でも行ったことがある人なら、労働に対して世界で最も安いワインといっても当然だと思うことでしょう。日本では、私どもでのみご紹介する彼のワインは、いつも品質が安定しており、まさにリースリングの芸術品ともいえる味わいを醸し出しています。 ドイツ人はドイツワインの辛口を食事と合わせようと思っているが、実際にはトロッケンよりハルプトロッケン（ファインヘルプ）を選ぶそうです。 ユルツィガー ヴュルツガルテン ファインヘルプ 2023年
■ブドウ品種：リースリング
■残留糖度：29．4g/l
■酸度：87．6g/l ファインヘルプはやや辛口を表す言葉。ハルプトロッケンとは異なり、ワイン中の残糖量は法律で決められていませんので造り手の判断に任せられています。食事に合わせやすく、ほのかに果実味も楽しめて今やモーゼルでは人気のスタイルとなっています。生産者のオーナー、シュテファン・エルベスは「トロッケンよりもファインヘルプの方が個人的な好み」と語り、エルベスらしさがしっかりと表現されたバランスの素晴らしい味わいとなった、究極やや辛口白ワインです。 ドイツ・モーゼルやや辛口白ワイン愛好家大注目！中部モーゼルでも指折りの生産者として評価を得ているカール・エルベス家(現当主ステファン・エルベス)による蔵出しのやや辛口人気ファインヘルプ！しかもスパイシーでコクがあって引き締まった、他のモーゼルとは異なるワインを産することで有名なユルツィッヒ村！しかも一級畑のヴュルツガルテン！しかもカール・エルベス家といえば、ゴーミヨワインガイド2018年版3つ房、ラインファルツ品評会で「特別栄誉賞」獲得！2年に一度開催される「プロ・リースリング」で2年連続「醸造者賞」受賞！！だんとつの安定した人気を誇るカール・エルベス家による、ユルツィヒのヴュルツガルテン「スパイスの庭」、ファインヘルプはやや辛口を表す言葉でハルプトロッケンとは異なり、ワイン中の残糖量は法律で決められていませんので造り手の判断に任せられています。食事に合わせやすく、ほのかに果実味も楽しめて今やモーゼルでは人気のスタイルとなっています。生産者のオーナー、シュテファン・エルベスは「トロッケンよりもファインヘルプの方が個人的な好み」と語り、エルベスらしさがしっかりと表現されたバランスの素晴らしい味わいとなった究極やや辛口白ワインが限定少量入荷！