ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗
2,992 円 （税抜き）
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジャズ・ナトゥーレ・レセルバ・カバ・(カステル・サント・アントーニ)・ブリュット・ナチュール・レセルバ・(高級シャンパン二次発酵方式)・ギアペニン(ペニンガイド誌)2018年版驚異の91点獲得ワイン・ドサージュ・ゼロ・(自然派オーガニックCCAPE認証) CAVA Jazz Nature Reserva (Brut Nature Reserva) Castell Sant Antoni 12% スペイン高級カバ(カヴァ)辛口愛好家大注目！シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！本格派シャンパーニュ方式ファン大注目！スペイン最高評価誌「ペニン・ガイド誌」でも高評価(なんとこのカバ・ジャズ・ナトゥーレでペニンガイド誌2018年版で驚異の91点獲得！)！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌でも大注目！造り手の「カステル・サント・アントーニ」は、妻方の畑を継承したペーレ・カナルスが、1999年、カヴァの聖地サン・サドゥルニ・ダノヤに設立したブティック・ワイナリーです。創業以来今日まで、栽培・醸造ともに細部にまでこだわったハイクオリティ・カヴァの生産に特化しており、そのラインナップは、15ヶ月間以上ビン熟成させた「レセルバ」、および同30ヶ月以上の「グラン・レセルバ」のみで構成されています。スペインワインのバイブル「ギア・ペニン」でも毎年カヴァ最高レベルの評価を受け続ける、現代カヴァのトップワイナリーのひとつです。また、2013年以降は完全オーガニック栽培となり、2016年に「CCAPE」の認証を取得しています。「ジャズ・ナトゥーレ・レセルバ」は、地元バルセロナ出身の世界的ジャズバンドである「チェル・ススト＆アウグスト・タラッツ・トリオ」とのコラボレーションによって、2017年の秋に誕生した作品です。ジャズとカヴァという2つの異なる世界を結びつけ、日々の生活に新しい感覚の喜びを提供したいというその独創的コンセプトは、スペイン国内はもちろん、世界中から激賞をもって迎えられています。「泡が踊り、音が香りを放ちます。スイング・ジャズと美味しさが調和する、新しい世界をお楽しみください。」(ペーレ・カナルス)粘土石灰質の畑からの樹齢25年のチャレッロ種50％にマカベオ35％、パレリャーダ15％を最低15ヶ月以上瓶熟成！しかもドサージュ・ゼロのブリュット・ナチュールでリリースの究極高級カヴァが限定で極少量入荷！(ジャズナトゥーレレセルバ) (カステルサントアントーニ) (ドサージュゼロ) (D.Oカバ) (D.Oカヴァ) (D.O CAVA) (瓶内2次発酵) (ブリュットナチュールレセルバ) (サンサドゥルニダノヤ) 地元バルセロナ出身の世界的ジャズバンドとの コラボレーションによって、 2017年の秋に誕生した作品！ スペイン最高評価誌「ペニン・ガイド誌」でも 高評価の究極高級カヴァ！ 「カステル・サント・アントーニ」は、妻方の畑を継承したペーレ・カナルスが、1999年、カヴァの聖地サン・サドゥルニ・ダノヤに設立したブティック・ワイナリーです。創業以来今日まで、栽培・醸造ともに細部にまでこだわったハイクオリティ・カヴァの生産に特化しており、そのラインナップは、15ヶ月間以上ビン熟成させた「レセルバ」、および同30ヶ月以上の「グラン・レセルバ」のみで構成されています。 スペインワインのバイブル「ギア・ペニン」でも毎年カヴァ最高レベルの評価を受け続ける、現代カヴァのトップワイナリーのひとつです。また、2013年以降は完全オーガニック栽培となり、2016年に「CCAPE」の認証を取得しています。 TECHNICAL NOTES 所在村 Sant Sadurn? d'Anoia 醸造家 Pere Canals & Sergi Canals 所有畑面積 21ha ドメーヌ継承年 1999年 栽培における特記事項 2013年よりオーガニック栽培（2016年に「CCAPE」の認証取得） 醸造における特記事項 収穫はすべて手摘み。天然酵母のみで発酵。除梗しない。ステンレスタンクで発酵による清潔な醸造 販売先 フランス国内60%（スペイン・ミシュラン星付きを含む多数のレストラン、ワインショップ、百貨店）、輸出40%（EU各国、アメリカ等） 掲載実績のある海外メディア 「Gu?a Penin」、「Wine Advocate」 等 ジャズ・ナトゥーレ・レセルバ
■ 葡萄品種：チャレッロ50％、マカベオ35％、パレリャーダ15％
■ 土壌：粘土石灰質土壌
■ 熟成：15ヶ月間以上ビン熟成
■ 樹齢：約25年
■ドザージュ：ゼロ このジャズ・ナトゥーレ・レセルバは、地元バルセロナ出身の世界的ジャズバンドである「チェル・ススト＆アウグスト・タラッツ・トリオ」とのコラボレーションによって、2017年の秋に誕生した作品です。 ジャズとカヴァという2つの異なる世界を結びつけ、日々の生活に新しい感覚の喜びを提供したいというその独創的コンセプトは、スペイン国内はもちろん、世界中から激賞をもって迎えられています。 「泡が踊り、音が香りを放ちます。スイング・ジャズと美味しさが調和する、新しい世界をお楽しみください。」（ペーレ・カナルス） ギア・ペニン2018年版で高評価獲得！スペイン高級カバ(カヴァ)辛口愛好家大注目！シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！本格派シャンパーニュ方式ファン大注目！スペイン最高評価誌「ペニン・ガイド誌」でも高評価(なんとこのカバ・ジャズ・ナトゥーレでペニンガイド誌2018年版で驚異の91点獲得！)！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌でも大注目！造り手の「カステル・サント・アントーニ」は、妻方の畑を継承したペーレ・カナルスが、1999年、カヴァの聖地サン・サドゥルニ・ダノヤに設立したブティック・ワイナリーです。創業以来今日まで、栽培・醸造ともに細部にまでこだわったハイクオリティ・カヴァの生産に特化しており、そのラインナップは、15ヶ月間以上ビン熟成させた「レセルバ」、および同30ヶ月以上の「グラン・レセルバ」のみで構成されています。スペインワインのバイブル「ギア・ペニン」でも毎年カヴァ最高レベルの評価を受け続ける、現代カヴァのトップワイナリーのひとつです。また、2013年以降は完全オーガニック栽培となり、2016年に「CCAPE」の認証を取得しています。「ジャズ・ナトゥーレ・レセルバ」は、地元バルセロナ出身の世界的ジャズバンドである「チェル・ススト＆アウグスト・タラッツ・トリオ」とのコラボレーションによって、2017年の秋に誕生した作品です。ジャズとカヴァという2つの異なる世界を結びつけ、日々の生活に新しい感覚の喜びを提供したいというその独創的コンセプトは、スペイン国内はもちろん、世界中から激賞をもって迎えられています。「泡が踊り、音が香りを放ちます。スイング・ジャズと美味しさが調和する、新しい世界をお楽しみください。」(ペーレ・カナルス)粘土石灰質の畑からの樹齢25年のチャレッロ種50％にマカベオ35％、パレリャーダ15％を最低15ヶ月以上瓶熟成！しかもドサージュ・ゼロのブリュット・ナチュールでリリースの究極高級カヴァが限定で極少量入荷！