J.L.スゴンド シモン シャンパーニュ グラン クリュ 特級 キュヴェ V AOCロゼ ブリュット セラー蔵出し 限定品 R.M 生産者元詰 アンボネイ特級100%ピンクメタリックラベルJ.L. Seconde Simon Champagne Brut Rose Grand Cru Cuvee V R.M.

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J.L.スゴンド シモン シャンパーニュ グラン クリュ 特級 キュヴェ V AOCロゼ ブリュット セラー蔵出し 限定品 R.M 生産者元詰 アンボネイ特級100%ピンクメタリックラベルJ.L. Seconde Simon Champagne Brut Rose Grand Cru Cuvee V R.M.

うきうきワインの玉手箱

7,656 円 (税抜き)

ブドウ収穫年 造り手   ドメーヌ・スゴンド・シモン 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCグラン・クリュ・特級・ロゼ・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 ロゼ シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール3分の2/シャルドネ3分の1 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いJ.L.スゴンド・シモン・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・“キュヴェ・V”・ロゼ・ブリュット・セラー蔵出し・限定品・R.M・生産者元詰・アンボネイ特級100%・AOCロゼ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ピンクメタリックラベル J.L. Seconde Simon Champagne Brut Rose Grand Cru Cuvee“V” R.M. (AOC Grand Cru Rose Champagne) 入手困難!蔵出しロゼ・シャンパーニュ愛好家垂涎!あの超希少グラン・クリュ・RM・シャンパーニュがメタリックラベルで遂に登場!1866年アンボネに創業の歴史あるR.Mシャンパーニュ!ドメーヌはエグリ・ウーリエの真向かいにあり、当主のジャン・リュック氏とフランソワ・エグリ氏は大親友!しかもあの高級シャンパーニュ“クリュッグ”が創業以来絶対手放さないアンボネ原酒の供給者!モンターニュ・ド・ランスのアンボネイ村に1866年に設立された名門で、1983年に4代目ジャン・リュック・スゴンデが継承!所有する6ヘクタールの畑はすべてアンボネイ・グラン・クリュという銘醸生産者!年間60,000本の生産キャパシティがありますが、長年にわたって、「栽培と醸造のあらゆる細部まで、私の目が十分に行き届く限界である」21,000本に生産量を限定して「量より質」を貫き、残りは「クリュッグ」や「ルイ・ロデレール」などに販売!「特にクリュッグとは19世紀からの付き合いで、ずいぶん前から、私たちが最大の供給元になっています」畑はすべてグラン・クリュのアンボネ100%!しかもびっくりピノ・ノワールもシャルドネもすべて樹齢35〜40年のヴィエイユ・ヴィーニュ(シャンパーニュとしては非常に貴重!)しかも自然派リュット・レゾネ!しかも区画ごとに醸造されマロ発酵!すべてのシャンパン(ミレジメは除く)に約10〜50%のヴァン・ド・レゼルヴ(1983年以来毎年20%を足している「秘伝のタレ」のようなもの)をブレンド!この“キュヴェ・V”はすべてアンボネイ産で、ピノ・ノワール3分の2、シャルドネ3分の1のブレンド!樹齢約35年のV.V!貴重なヴァン・ド・レゼルヴ(1983年産から毎年注ぎ足しているもの)が40%で3年間のビン熟成!自家醸造したアンボネイ・ルージュ(ピノ・ノワール100%)をアサンブラージュした貴重ロゼ!ドサージュ10g/L!しかも毎年生産分は、すべての販売先(何十年来の付き合いのシャンパン愛好家70〜80%、残りはすべてヨーロッパの愛好家)が決まっているため、非常に入手困難なR.M特級ロゼ・シャンパーニュ!しかもジャン・リュックの娘さんの名前「Valerie」(ヴァレリー)の頭文字“V”を冠した究極キュヴェ・ロゼ!しかもかっこいいピンクのメタリックラベル!しかも販売数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷! J.L. Seconde-Simon J.L.スゴンド・シモン と読みます。「コ」ではなく「ゴ」になります。1866年、アンボネーに創業したRMです。1982年に、Jean-Luc Seconde ジャン・リュック・スゴンドさんが継承し、今日に至ります。エノローグでもある息子さんのNicolas Seconde ニコラ・スゴンドと一緒に、父と子で運営しています。ドメーヌはエグリ・ウーリエの真向かいにあり、当主フランソワ・エグリとジャン・リュックさんはお友達です。 所有面積5haで、年間自社ビン詰め生産量は15,000本と、RMとしてもとても少ないです。・・・というのも、ビン換算で年間60,000本相当のぶどうジュースを、クリュッグに販売しているためです。クリュッグへの販売は、それこそクリュッグの創業当時頃からで、長年に渡るものです。このRMは今日、クリュッグへの最大供給者です。畑はすべてグランクリュ・アンボネーに所有しており、ピノノワールもシャルドネも樹齢35〜40年で、(シャンパーニュとしては)かなりのヴィエイユ・ヴィーニュを誇ります。 1996年から厳格なリュット・レゾネを開始し、シャンパーニュのリュット・レゾネ実践団体である「マジェスティール」に加盟しています。(アンボネーの生産者ではじめての加盟でした。) 醸造方針としては、シャプタリザシオンは基本的に行わない。マロ発酵は行う。区画ごとに醸造する。また、ミレジムを除くすべてのシャンパンに、約10〜50%のヴァン・ド・レゼルヴをブレンドします。このヴァン・ド・レゼルヴは、1983年ものが最初で、毎年20%を新たに継ぎ足しているもので、いわば「秘伝のタレ」のようなものです。 息子さんはエノローグとして多くのRMのコンサルティングをしているプロ中のプロです。お父さんもさぞ心強いことでしょう。販売先は、70〜80%がフランスの個人のシャンパン愛好家です。残りがドイツ、ベルギー、イタリア、ルクセンブルグに輸出されています。 J.L.スゴンド・シモン・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・“キュヴェ・V”・ロゼ・ブリュット
■ぶどう品種:ピノ・ノワール100%畑はすべてグラン・クリュのアンボネ100%!しかもびっくりピノ・ノワールもシャルドネもすべて樹齢35〜40年のヴィエイユ・ヴィーニュ(シャンパーニュとしては非常に貴重!)しかも自然派リュット・レゾネ!しかも区画ごとに醸造されマロ発酵!すべてのシャンパン(ミレジメは除く)に約10〜50%のヴァン・ド・レゼルヴ(1983年以来毎年20%を足している「秘伝のタレ」のようなもの)をブレンド!この“キュヴェ・V”はすべてアンボネイ産で、ピノ・ノワール3分の2、シャルドネ3分の1のブレンド!樹齢約35年のV.V!貴重なヴァン・ド・レゼルヴ(1983年産から毎年注ぎ足しているもの)が40%で3年間のビン熟成!自家醸造したアンボネイ・ルージュ(ピノ・ノワール100%)をアサンブラージュした貴重ロゼ!ドサージュ10g/L!しかも毎年生産分は、すべての販売先(何十年来の付き合いのシャンパン愛好家70〜80%、残りはすべてヨーロッパの愛好家)が決まっているため、非常に入手困難なR.M特級ロゼ・シャンパーニュ!しかもジャン・リュックの娘さんの名前「Valerie」(ヴァレリー)の頭文字“V”を冠した究極キュヴェ・ロゼ!

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