ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗
ブドウ収穫年 造り手
2022
年 カンティーネ・ヴォルピ社 生産地 イタリア/プーリア州/IGTプーリア ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ プリミティーヴォ100% 内容量 750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いナティヴォ・プリミティーヴォ
2022
年・ボッテール社・プリミティーヴォ100%・IGTプーリア・(オーガニックワイン) NA.TI.VO. Primitivo2022
Botter IGT Puglia イタリア赤ワイン愛好家大注目!プーリア州を代表する品種プリミティーヴォ種から力強さと甘さのある果実味主体のフルーティーなオーガニック辛口赤ワイン!造り手のボッテールはヴェネト州に位置する生産者!ヴェニスから北東に30km程進んだ場所に位置!初代カルロ・ボテール氏は、1928年、バルクワインの卸売業者として“カーザ・ヴィニーコラ・ポテール”を設立!その後2つのエステートを所有!1965年にヨーロッパのマーケットへ進出し、80年代には世界へと販路を拡大!1999年に3世代目のルカ、アンナリザ、アレッサンドロ(三代目)がビジネスに参画!輸出を中心に年々その力を付けてきており現在はアメリカ、イギリス、ドイツを中心に50か国以上にワインを輸出!90年以上に亘る家族経営のワイナリーのため、ブドウの供給農家からの長年の信頼は厚く、高品質のブドウをイタリア各地から入手することが出来ます。醸造や熟成、ボトリングに至るまで一貫して行うため、高品質でお手頃な価格のワインを提供してくれる生産者ボッテール社!しかもプリミティーヴォは、プーリアを中心に栽培される葡萄品種で、深い色、スパイシーな味わい、高いアルコールが特徴です!名前は、「最初の」、「一番目の」の意味からで、比較的早く熟することによります!クロアチア原産で、それが2000年以上前に輸入されたと言われています!カリフォルニアのジンファンデルと同一品種と言われています!このナティヴォ・プリミティーヴォは、自然(Natura)、ブドウの特性(Tipicita)、そして、使命(VOcazione)の頭文字を組み合わせた造語です!ブドウ品種、土壌、気候を保ち、天然資源の保護や改善をしながら、健康でバランスのとれた豊かなブドウを育てることを目標として生まれたブランド!健康維持のためにはよい食べモノとよいワインを選ぶことが基本という志向をもち、エシカルな問題に敏感な層にも響くオーガニックワイン!厳選したプリミティーヴォ100%を収穫後、除梗されたブドウは、色とストラクチャーを得るために、7〜8日間果皮浸漬が行われます!アルコール発酵とアロマラクティック発行は25〜27℃のステンレスタンクで行われ、その後木樽にて3ヶ月熟成!紫がかった濃いルビー色!しっかりとした香り高いブーケとリッチで複雑なアロマを持ち、ブラックベリーやチェリーなど熟した果実味を感じられます!酸とソフトなタンニンのバランスがよく、しっかりとしたストラクチャーの最高コスパのオーガニック・プリミティーヴォが待望入荷!ロースト料理、チーズ、スープとの相性抜群! カンティーネ・ヴォルピ社は、1914年ピエモンテ州のトルトーナに創業。現在は3代目のカルロ・ヴォルピが経営を担っています。50年以上前から伝統的なワインを生産しており、20年ほど前に英国の大手コンサルタント会社であるボトルグリーン社と緊密に協力してオーガニックワイン製造プロジェクトを開始。カンティーネ・ヴォルピ社が手掛ける「ブリッコ・アル・ソーレ」ラインは、オーガニックワインの生産にかなりの知識と経験を有するオーストラリアと英国生まれのワインメーカーのチームで構成されており、ブドウ畑とワイナリーは、ヴェネト、マルケ、アブルッツォ、プーリア、シチリアの各地に所有しています。 ワインの認証は、欧州連合(EU)の基準の遵守を保証するI.C.E.Aによって行われ、ブドウ畑、醸造プロセス、貯蔵およびボトリングなど生産の各段階において認定を受けています。すべてのワインは、完全に自動化されたボトリングラインのあるピエモンテ州トルトーナのワイナリーに集められ瓶詰。さまざまな地域から集積されるワインの貯蔵とロジスティックスにおいて効率的なトルトーナに施設をおくことで、最高品質を保証しています。最新鋭の技術と高い品質管理能力により、コストパフォーマンスに優れたワインを生産し、世界中のワイン愛好家から支持されています。 ナティヴォ プリミティーヴォ 2022 ボッテール社 プリミティーヴォ100% IGTプーリア オーガニックワイン 赤 辛口 ミディアムボディ■ぶどう品種:プリミティーヴォ100%
■発酵・熟成:アルコール発酵とアロマラクティック発行は25〜27℃のステンレスタンクで行われ、その後木樽にて3ヶ月熟成紫がかった濃いルビー色!除梗されたブドウは、色とストラクチャーを得るために、7〜8日間果皮浸漬が行われます!プーリア州を代表する品種プリミティーヴォ種から力強さと甘さのある果実味主体のフルーティーなオーガニック辛口赤ワイン!造り手のボッテールはヴェネト州に位置する生産者!ブドウ品種、土壌、気候を保ち、天然資源の保護や改善をしながら、健康でバランスのとれた豊かなブドウを育てることを目標として生まれたブランド!健康維持のためにはよい食べモノとよいワインを選ぶことが基本という志向をもち、エシカルな問題に敏感な層にも響くオーガニックワイン!