ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 蔵出し品 ドメーヌ コトー デ マルゴ(ピエール ジュリアン デュルセ家) AOCブルゴーニュ ピノ ノワールBourgogne Pinot Noir 2021 Domaine Coteaux des Margots (Pierre-Julien Duroussay) AOC Bourgogne Rouge

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ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 蔵出し品 ドメーヌ コトー デ マルゴ(ピエール ジュリアン デュルセ家) AOCブルゴーニュ ピノ ノワールBourgogne Pinot Noir 2021 Domaine Coteaux des Margots (Pierre-Julien Duroussay) AOC Bourgogne Rouge

うきうきワインの玉手箱

3,784 円 (税抜き)

ワインのテイストミディアムボディ生産者ドメーヌ・コトー・デ・マルゴ元詰(ピエール・ジュリアン・デュルセ家)生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネシャロネーズ/AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール生産年

2021

年内容量750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール

2021

年・蔵出し品・ドメーヌ・コトー・デ・マルゴ元詰(ピエール・ジュリアン・デュルセ家)・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・樽醗酵&樽熟成・HVE最高段階「レベル3」の認証Bourgogne Pinot Noir

2021

Domaine Coteaux des Margots (Pierre-Julien Duroussay) AOC Bourgogne Rougeフランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!「Le guide des meilleurs Vins de France」、Guide Hachette」、「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Cuisine et Vins de France」等ワインプレスも大注目!生産されるワインのほとんどがフランス国内70%(ワインショップ、レストラン、個人のワイン愛好家)に直行!輸出30%(EU各国、イギリス、アメリカ)!自然派・実質ビオロジックのわずか0.5haの畑(1999年より実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない。2018年に「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」の認証取得。近年中に完全ビオロジック栽培に転換予定。セレクション・マサル(マス選抜)を実施)からのピノ・ノワールを樽醗酵&樽熟成で造られるこだわりブルゴーニュ・ピノノワール!造り手は『1983年、マコネ丘陵中心部のピエールクロ村に、ジャン・リュック・デュルセが創業したドメーヌです。1999年より自社ビン詰めを開始し、2017年に息子のピエール・ジュリアンが継承しました。早1999年には実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しており、2018年には「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」の認証を取得しています。また、バイオダーバーシティ(生物多様性)にも早くから取り組んでおり、畑の周りの植生を豊かにすることで、ぶどう樹と鳥や虫たちとの共存環境を確立しています。「ほとんどの樹は、樹齢50〜70年のヴィエイユ・ヴィーニュです。半世紀以上にわたってこの地に根を下ろしてきたヴィエイユ・ヴィーニュこそがテロワールの真髄ですので、近年はセレクション・マサル(マス選抜)を実施して、これらの樹を永続させることに注力しています」!ヴィエイユ・ヴィーニュは、大地の滋味滋養がぎっしりと詰まった濃密なぶどうを生み出してくれます!そのぶどうに清潔でナチュラルな醸造を施すことで、はちきれんばかりのみずみずしい果実味が口いっぱいに溢れるような、ハチミツのようなコクに思わず笑みがこぼれてしまうようなワインへと昇華します!錚々たるワインメディアも彼の作品に惜しみない賞賛を送っており、フランスワイン評論誌の大御所「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」の「2018年ヴィンテージ大特集」(2019年6月号)では、「全マコネで最もコストパフォーマンスが高いワインを造る生産者」にも選ばれました。ラベルの鳥は「カササギ」で、このドメーヌが所有する「マコン・ピエールクロ」の秀逸リウ・ディ「Les Margots」にカササギの意味があることから、ドメーヌのシンボルになっているものです(Margot=Pie)』このブルゴーニュ・ピノ・ノワール

2021

年・蔵出し品・ドメーヌ・コトー・デ・マルゴ元詰(ピエール・ジュリアン・デュルセ家)はピエールクロ村の区画より!0.5ha!粘土石灰質・花崗岩質土壌!平均樹齢10年!収量は35hl/ha!コンクリート製タンクでアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵&11ヶ月間熟成!無清澄、ノンフィルターでビン詰め!非常に希少なヴィンテージ

2021

年でもちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷!1983年、マコネ丘陵中心部のピエールクロ村に、ジャン・リュック・デュルセが創業したドメーヌです。1999年より自社ビン詰めを開始し、2017年に息子のピエール・ジュリアンが継承しました。早1999年には実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しており、2018年には「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」の認証を取得しています。また、バイオダーバーシティ(生物多様性)にも早くから取り組んでおり、畑の周りの植生を豊かにすることで、ぶどう樹と鳥や虫たちとの共存環境を確立しています。「ほとんどの樹は、樹齢50〜70年のヴィエイユ・ヴィーニュです。半世紀以上にわたってこの地に根を下ろしてきたヴィエイユ・ヴィーニュこそがテロワールの真髄ですので、近年はセレクション・マサル(マス選抜)を実施して、これらの樹を永続させることに注力しています」。ヴィエイユ・ヴィーニュは、大地の滋味滋養がぎっしりと詰まった濃密なぶどうを生み出してくれます。そのぶどうに清潔でナチュラルな醸造を施すことで、はちきれんばかりのみずみずしい果実味が口いっぱいに溢れるような、ハチミツのようなコクに思わず笑みがこぼれてしまうようなワインへと昇華します。錚々たるワインメディアも彼の作品に惜しみない賞賛を送っており、フランスワイン評論誌の大御所「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」の「2018年ヴィンテージ大特集」(2019年6月号)では、「全マコネで最もコストパフォーマンスが高いワインを造る生産者」にも選ばれました。ラベルの鳥は「カササギ」で、このドメーヌが所有する「マコン・ピエールクロ」の秀逸リウ・ディ「Les Margots」にカササギの意味があることから、ドメーヌのシンボルになっているものです(Margot=Pie)。
■ぶどう品種:ピノ・ノワール
■発酵・熟成:コンクリート製タンクでアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵&11ヶ月間熟成
■樹齢:平均10年
■土壌:粘土石灰質・花崗岩質土壌
■収量:35hl/ha
■栽培:実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培
■ 葡萄畑面積:0.5ha自然派・実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない。2018年に「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」の認証取得。バイオダーバーシティ(生物多様性)にも早くから取り組んでおり、畑の周りの植生を豊かにすることで、ぶどう樹と鳥や虫たちとの共存環境を確立しています。錚々たるワインメディアも彼の作品に惜しみない賞賛を送っており、フランスワイン評論誌の大御所「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」の「2018年ヴィンテージ大特集」(2019年6月号)では、「全マコネで最もコストパフォーマンスが高いワインを造る生産者」にも選ばれました。

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