ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗
1,595 円 （税抜き）
2016
年内容量750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いチェザーリ・ジュスト・ヴェネト
2019
年・カンティーネ・ジェラルド・チェザーリ元詰CESARI Justo Veneto2019
Cantine G.CESARI IGT Venetoイタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ヴェネトファン大注目！「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長熟で凝縮されたワイン」と言われる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラで有名な銘醸チェザーリが造る「アマローネの世界への入門編」チェザーリ・ジュスト・ヴェネト！造り手は、1936年ジェラルド・チェザーリにより設立！当初からヴァルポリチェッラ地区に100haの畑を所有！1970年から40年以上もアマローネを造り続けるチェザーリ家！2012年には、インターナショナルワイン＆スピリッツ・コンペティションで見事！イタリアの「最優秀生産者」に選出！！しかも2013年と2014年には連続で単一畑産のトップ・キュヴェ「イル・ボスコ」が“Opera Wine”に選出されるなど、今やアマローネのトップ生産者としての名声を勝ち取ったチェザーリ！現在は2代目のフランコ・チェザーリと、エノロゴのルイージ・ビエンメの2人の指示のもと4つの単一畑(ボサン、イルボスコ、ジェマ、セントフィラーリ)を中心に、高品質ワインを造り世界中で人気を得ています！このチェザーリ・ジュスト・ヴェネトは、ブドウを乾燥させるプロセスをおよそ2週間〜1ヶ月ほど取っている！4ヶ月程度取る通常のアパッシメントのアマローネと比較すると、ライトでスムースに感じる味わい！スムースな中にパワーもあり、しっかりとしたニュアンスも持つため、幅広い用途で使え、何杯も楽しめるワイン！ヴェネト州ヴァルポリチェッラ地区のコルヴィーナ60%、メルロ40%を使用！手摘みで収穫されたブドウは乾燥されるが、期間は2週間〜1ヶ月程度と比較的短く行われる！その後、ステンレスタンクにて発酵を行い、ワインとなります！陰干しワイン特有のジューシーさや、凝縮感を保ちながら、決して重くなりすぎない味わいが特長！チェリー、さくらんぼのようなフルーツの凝縮感、しっかりとした構造力ももつが、フレッシュな果実のみずみずしさも残しており、バランスの取れた逸品！コストパフォーマンスの高さに愛好家も驚愕！まさにアマローネを彷彿とさせる超極上フルボディ辛口赤ワイン(アルコール度数13.5%)が限定で極少量入荷！1936年、ジェラルド チェザーリが設立。当初からヴァルポリチェッラ地区に100haの畑を所有、1970年からアマローネを造り始めました。現在は2代目のフランコ チェザーリと、エノロゴのルイージ ビエンメの二人の指示のもと、4つの単一畑（ボサン、イルボスコ、ジェマ、セントフィラーリ）を中心に、高品質ワインを造り世界中に輸出しています。アマローネで最も大切な乾燥工程(アッパッシメント）を行うカンティーナは畑からすぐ近くのサン フロリアーノにあります。そのため、収穫したブドウを健康な状態ですぐに運ぶことができます。乾燥に最適な湿度と風通しが保たれ、アマローネ用のブドウはここで4〜5ヶ月間乾燥させます。また、カヴァイオン ヴェロネーゼにあるもう一つのカンティーナは熟成室を地下に設け、1年を通して最適な湿度と温度が保たれています。新しい技術を取り入れ、品質向上に努め続けるチェザーリ。2012年にはインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションでイタリアの最優秀生産者に選ばれました。また、2013年2014年と2年連続でトップキュヴェ「イル・ボスコ」がOperaWineに選出されるなど、いまやアマローネのトップ生産者としての名声を勝ち得ています。■ぶどう品種：コルヴィーナ60%、メルロ40%
■発酵・熟成：ステンレスタンクにて発酵
■収穫：手摘み
■葡萄畑面積：100ha陰干しワイン特有のジューシーさや、凝縮感を保ちながら、決して重くなりすぎない味わいが特長！チェリー、さくらんぼのようなフルーツの凝縮感、しっかりとした構造力ももつが、フレッシュな果実のみずみずしさも残しており、バランスの取れた逸品！