アルザス プルミエ クリュ 一級“グリュエンスピール”ルージュ赤年 蔵出し限定品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 24ヶ月熟成Alsace 1er Gruenspiel Cru Rouge 2019 Domaine Marcel Deiss

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アルザス プルミエ クリュ 一級“グリュエンスピール”ルージュ赤年 蔵出し限定品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 24ヶ月熟成Alsace 1er Gruenspiel Cru Rouge 2019 Domaine Marcel Deiss

うきうきワインの玉手箱

7,832 円 (税抜き)

ワインのタイプ辛口 赤ワインワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・マルセル・ダイス生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・ピノ・ノワールブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール95%/ピノ・グリとピノ・ブラン5%生産年

2019

年内容量750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・プルミエ・クリュ・一級“グリュエンスピール”ルージュ赤

2019

年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・AOCアルザス・プルミエ・クリュ・一級・自然派・ビオディナミ・エコセール・AB公式認定・オーク樽驚異の24ヶ月熟成Alsace 1er Gruenspiel Cru Rouge 2019 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace 1er Cru入手困難!大人気!高級アルザス辛口赤ワイン愛好家大注目!しかも大人気のスーパーグレイトヴィンテージ

2019

年ヴィンテージ!(WAではアルザスに94-96点&アシェット・ガイド誌2024年版でも過去最高級の19/20の偉大なヴィンテージ)しかもダイス入魂の赤!ダイス入魂のプルミエ・クリュ!造り手は、ロバート・パーカー満点
★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)、WA、WEともに2019はまだですが、2017年ものがファルフスタッフ誌で94点の高評価!ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の
★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)!クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの元詰!超限定輸入品!わずか0.3haの泥灰土質土壌の厳選畑からの平均樹齢30年の厳選ピノ・ノワール95%、ピノ・グリとピノ・ブラン5%のブレンド!木製開放発酵槽でアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵&24ヶ月間熟成!完熟し磨き込まれているため舌には感じない大量のタンニンが、たっぷりとしたコクとなってお肉料理との相性を抜群にします!まさに高級ブルゴーニュにも匹敵のダイスの一級・グリュエンスピールの赤!フランスの高級レストランのオンリストがとりわけ多い作品!が限定で蔵出しで少量入荷!「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。
■ぶどう品種:ピノ・ノワール95%、ピノ・グリとピノ・ブラン5%
■発酵・熟成:木製開放発酵槽でアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵&24ヶ月間熟成
■樹齢:平均30年
■土壌:泥灰土質
■葡萄畑面積:0.3ha厳選されたピノ・ノワール95%とピノ・グリ、ピノ・ブラン5%のブレンドから作られている。樹齢は平均30年で、泥灰土質の土壌で栽培されている。このワインは木製開放発酵槽でのアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵と24ヶ月間の熟成を経ている。舌には感じられない大量のタンニンが特徴で、豊かなコクを生み出している。特に肉料理との相性が抜群で、高級ブルゴーニュに匹敵する品質を持つ。限定生産のこのワインは、フランスの高級レストランに特に多く取り扱われている。ドメーヌ・マルセル・ダイスによって生産されており、世界中のワイン愛好家から高い評価を受けている。

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