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2019
年・蔵出し限定品・フレンチオーク＆ステンレスで11ヶ月熟成・ドメーヌ・アンリ・ブルジョワ元詰・ノンフィルター・正規代理店輸入品・AOCサンセール・年産わずか700ケースのみ・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点 Sancerre d'Antan “Terroir de Silex”2019
Domaine Henri Bourgeois AOC Sancerre フランス高級辛口白ワイン愛好家大注目！ロワール産ソーヴィニヨン・ブラン種100％ファン大注目！「いまも、ソーヴィニヨン・ブランの典型との評価を受けている（ヒュー・ジョンソン氏）」と絶賛されるロワール高級白ワイン！アンリ・ブルジョワファン大注目！ブルジョワ家はサンセールで10世代続く由緒ある家系で、名門中の名門！ソーヴィニョン・ブランとピノ・ノワールの栽培に力を入れ、現当主ジャン・マリーの父アンリが1955年に元詰めを始めました！サンセールのワインを世界に広めたパイオニア的存在！本拠地はシャヴィニョール！サンセールとプイィ・フュメの素晴らしいテロワールの中心で、モザイクのような区画をテロワールに敬意を払い栽培しています！当時2haだった畑もいまでは72haを所有するまでとなっています！サンセールの複雑な土壌を熟知し、土地と伝統的ワイン造りに敬意を払い、丁寧なワイン造りを行っており、その品質の高さからアンリ・ブルジョワはサンセールだけではなく、ロワールワインを代表する造り手として広く知られています！現在ジャン・マリー、アルノー、リオネル、ジャン・クリストフそしてレイモンドが、ドメーヌを切り盛りしています！アンリ・ブルジョワでは早くからサンセールの複雑な土壌の特異性に着目していました！村の東、ロワール河沿いには”シレックス”（白亜質）土壌が広がり、大きな火打石のかけらが含まれ、ミネラル感豊かで力強い偉大な白ワインとなります！“粘土石灰土壌”（テール・ブランシュ）はシャープな果実味と熟した柑橘類や白い花々という典型的なソーヴィニョン・ブランの風味をもたらします！村の周囲に広がる”キンメリジャン”土壌は小さな牡蠣の化石などを多く含み、特にドメーヌの背後の急斜面の丘にある区画「モン・ダネ（地獄の丘）」が有名で、ここは昔から貴族達が手に入れたいと競ったサンセールでも1、2を争う区画です！ミネラル感と丸みと深み、そして長期熟成のポテンシャルをもたらします！ドメーヌではテロワールの個性を前面に出せるよう、区画ごとに分けて醸造！カーブでは重力を使っています！発酵は温度管理された発酵槽にて実施し、澱とともに熟成、瓶詰！ぶどうとその果汁、そしてワインに最大限の敬意を払っています！今やサンセールの代名詞とも言える究極造り手による、火打石の混じる南向きの、リュット・レゾネの最高のシレックス土壌(石灰質土壌)の畑の最高区画の1936年植樹！樹齢80年以上の超ヴィエイユ・ヴィーニュのソーヴィニヨン・ブラン種100％を、驚異の低収量35hl/haで造られる、究極のサンセールAOC！しかもアンリ・ブルジョワが誇る最高級サンセール・ダンタン！この2019年でワインアドヴォケイト誌驚異の94点でコメントは「ブルジョワの2019年サンセール・ブラン・ダンタン・テロワール・ド・シレックスは、主に火打石質の土壌に1936年に初めて植えられた畑のものである。香りは強く、フレッシュでピュアな火打ち石と乾燥したハーブのアロマが感じられる。これは実にピュアでミネラリーなサンセールであり、石の生命である（南アフリカの有名なソーヴィニヨンの言葉）。口に含むと、ピュアでフレッシュ、塩味の効いた、かなりしっかりしたグリップのあるサンセールで、タンニンはまだ少し渋いが、ピュアさと緊張感に満ちている。これは間違いなく、ワイン通と忍耐強いワイン愛好家のためのワインだ。牡蠣が好きなら、このワインも気に入るだろう。アルコール度数14％。天然コルク。」と大注目！とてもアロマティックなワイン！ライムやヴァーベナ、そして繊細な火打石のミネラル！口に含むとグレーフルーツのフレッシュな風味、アーモンドや、ココナッツもわずかに感じられます！ミネラル感が長い余韻をもたらし、とても凝縮した傑作白ワイン！若いうちでも楽しめますが、見事な熟成も楽しめます！大人気サンセール“ダンタン”高評価ヴィンテージ2019
年でしかも正規代理店輸入品で限定極少量入荷！ アンリ・ブルジョワは、300年以上の歴史を誇り、畑ごとの個性を素直に表現するワイン造りを行っています。サンセールには、粘土質、石灰土壌、キンメリッジ土壌、石灰岩土壌と様々なタイプの土壌が複雑に入り組んだ地形で、それぞれに異なるテロワールを持っています。アンリ・ブルジョワはそれぞれの畑、土壌ごとに個別に醸造、瓶詰する数少ない造り手です。Tom StevensonのWine Report2009
の中でロワールReports(Charles Sydney担当)では、なんと！このアンリ・ブルジョワがFastest-Improving Producers(品質向上が目覚ましい生産者)のベスト10の中のなんとNo.1に選ばれています。 ドメーヌ・アンリ・ブルジョワについて厳しい評価で知られるル・クラスマンはドメーヌ・ディディエ・ダクノーに次ぐ星付★で大注目し、「ブルジョワ家のワインは陽気で純粋、しかも滑らか、いかにもロワール地方らしい造りである。上級品はどれも大変質が高く、熟成具合もボリューム感もソーヴィニヨンブランの最高レベルに達している」と絶賛！ ヒュー・ジョンソン氏も
★★～
★★★3つ星をつけ、「サンセールの有力な栽培業者兼シャヴィニョルに本拠地を置く酒商」と大注目！ワインスペクテーター誌では毎年高評価で注目し、過去に年間ランキングトップ100の35位にアンリ・ブルジョワのワインがランクイン！また、過去に“Highly Recommended”を獲得したロワール地方唯一の造り手として有名！ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むベき1001ワイン」の中にもアンリ・ブルジョワの名が挙げられています。
■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％
■発酵・熟成：温度管理された発酵槽にて発酵、澱とともに熟成
■樹齢：80年以上
■土壌：シレックス土壌（石灰質土壌）
■栽培：リュット・レゾネ
■収量：35hl/ha
■収穫：手摘み
■地形：南向きの斜面
■生産地：フランス/ロワール/AOCサンセール 発酵は温度管理された発酵槽にて実施し、澱とともに熟成、瓶詰！ぶどうとその果汁、そしてワインに最大限の敬意を払っています！今やサンセールの代名詞とも言える究極造り手による、火打石の混じる南向きの、リュット・レゾネの最高のシレックス土壌(石灰質土壌)の畑の最高区画の1936年植樹！樹齢80年以上の超ヴィエイユ・ヴィーニュのソーヴィニヨン・ブラン種100％を、驚異の低収量35hl/haで造られる、究極のサンセールAOC！しかもアンリ・ブルジョワが誇る最高級サンセール・ダンタン！ 香りは強く、フレッシュでピュアな火打ち石と乾燥したハーブのアロマが感じられる。これは実にピュアでミネラリーなサンセールであり、石の生命である（南アフリカの有名なソーヴィニヨンの言葉）。口に含むと、ピュアでフレッシュ、塩味の効いた、かなりしっかりしたグリップのあるサンセールで、タンニンはまだ少し渋いが、ピュアさと緊張感に満ちている。牡蠣が好きなら、このワインも気に入るだろう。アルコール度数14％。天然コルク。とてもアロマティックなワイン！ ライムやヴァーベナ、そして繊細な火打石のミネラル！口に含むとグレーフルーツのフレッシュな風味、アーモンドや、ココナッツもわずかに感じられます！ミネラル感が長い余韻をもたらし、とても凝縮した傑作白ワイン！若いうちでも楽しめますが、見事な熟成も楽しめます！大人気サンセール“ダンタン”高評価ヴィンテージ