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2022
年・シュロスミューレンホーフ醸造所・(ラインヘッセン地域の中央部、アルツァ村にある単一畑のリースリング種100%)・ドイツ・ラインヘッセン・甘口・白 Alzeyer Wartberg Rheinhessen Auslese Riesling 2022 Weingut Schlossmuhlenhof (Walter Michel) ドイツ・ラインヘッセン・アルツァ村の単一畑からの遅摘み完熟ブドウ！から造られる人気リースリング・アウスレーゼが少量入荷！しかも魅力的な価格でアウスレーゼが楽しめる数少ない生産者のひとりであるシュロスミューレンホーフ醸造所(1846年からドイツ・ラインヘッセンのアルツァイ町の南にある小さな村、ケッテルハイム本拠地の歴史ある造り手！)(1985年からは5代目当主ヴォルター・ミカエルが運営)！造り手は、醸造学を学んだ後、ワインメーカーの息子であるニコラ・ミシェルは、ファミリー・ワイナリーでオペレーション・マネージャーとセラー・マスターの役割を担うようになった！父と息子は、1846年にバンベルクの粉屋ヨハン・ミッシェルが城の粉屋を買い取り、ワイン造りを始めたことから始まった、一族の長きにわたるワイン造りの伝統に従い2人のワイン生産者は、アルツァイ近郊のブドウ畑に愛情と情熱を注いでおり、そこに彼らのワインの品質の基盤があることを熟知している！セラーでは、ニコラ・ミシェルがモダンなアイデアと彼独自の特徴で、ワイナリーを新しい世代へと導いている家族経営のシュロスミューレンホーフ醸造所！＝1846年からドイツ・ラインヘッセンのアルツァイ町の南にある小さな村、ケッテルハイム本拠地の歴史ある造り手！(1985年からは5代目当主ヴォルター・ミカエルが運営))から濃厚でありながら、心地よい酸とたっぷりの果実味が素晴らしく調和したアウスレーゼ！アルツァイヤー・ヴォルトベルグはラインヘッセン地域の中央部、アルツァ村にある単一畑でこの村は、西暦223年に既に名前が存在した歴史のある町です！アウスレーゼを造るため春から剪定を始め、凝縮した完熟葡萄を収穫するため収量を充分に落します！アルツァイヤー・ヴォルトベルグのリースリング・アウスレーゼは、品の良い少しこってり感のある甘さとコク、すべての面で均整のとれたまろやかな味わい！濃いゴールデンカラー、ピーチやパイナップルを感じさせる香り、しっかりとした充分な甘みとコク、やさしい酸味がとても心地よい味わいです！特にメロンやパインのような甘い香りとフルーティな味わいは特筆もの！しかも人気のアウスレーゼが限定で極少量入荷！レストラン様からも絶大な支持を頂く人気甘口白ワイン！ブルーボトルと紋章のラベルが大変目を引きます。 バンベルクの製粉業者ヨハン・ミシェルが 1846 年に城の製粉所を買収して以来、この製粉所は私たちの家族のものとなっています。私たち家族は第二次世界大戦前からすでに自社のボトルワインを販売していました。現在のシニアパートナーであるウォルターが 1985 年に事業を引き継いだとき、彼はワイン栽培に完全に集中しました。 2007 年にワイン造りの勉強を終えて以来、ニコラはセラーとブドウ畑の責任者を務めています。 2015年に6代目としてワイナリーを引き継ぎました。 ケッテンハイムとシュロスミューレンホフは、この地域では「涼しい地」として知られる高い谷に位置しています。冷涼な気候となだらかな丘陵がこの地域の特徴であり、ヴァルトベルクのふもとの高さは最大 300 メートルで、ラインヘッセンで最も高い場所の 1 つです。ラインヘッセン州の丘陵地帯の南西部にある私たちの地域が、ブドウ栽培にとって非常に貴重でユニークな場所であるのはそのためです。■ぶどう品種：リースリング100% ドイツ・ラインヘッセン・アルツァ村の単一畑からの遅摘み完熟ブドウ！から造られる人気リースリング・アウスレーゼが少量入荷！ ケッテルハイム本拠地の歴史ある造り手！(1985年からは5代目当主ヴォルター・ミカエルが運営))から濃厚でありながら、心地よい酸とたっぷりの果実味が素晴らしく調和したアウスレーゼ！アルツァイヤー・ヴォルトベルグはラインヘッセン地域の中央部、アルツァ村にある単一畑でこの村は、西暦223年に既に名前が存在した歴史のある町です！ アルツァイヤー・ヴォルトベルグのリースリング・アウスレーゼは、品の良い少しこってり感のある甘さとコク、すべての面で均整のとれたまろやかな味わい！濃いゴールデンカラー、ピーチやパイナップルを感じさせる香り、しっかりとした充分な甘みとコク、やさしい酸味がとても心地よい味わいです！特にメロンやパインのような甘い香りとフルーティな味わいは特筆もの！ しかも人気のアウスレーゼが限定で極少量入荷！