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2019
年・アルノー・ド・ヴィルヌーヴ協同組合・AOCコート・デュ・ルーション・南フランス・ルーション地方・自然派・ビオロジック(エコセール認証＆AB認定&ユーロリーフ認証)・手摘み100％(グルナッシュ・ノワール種＆シラー種＆ムールヴェードル種)・アシェットガイド誌2025年版5作品掲載蔵・13.5％・5年熟成作品 Cote Nature Rouge 2019 Arnaud de Villeneuve AOC Cotes du Roussillon BIO 南仏人気急上昇中コート・デュ・ルーション・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！自然派ビオロジック(エコセール認証＆AB認定&ユーロリーフ認証)フルボディ辛口赤ワイン！しかも造り手はルーション地方のリヴザルト本拠地でフランス・アシェットガイド誌2025年版では5つの作品が掲載の快挙！(ほぼ毎年掲載)(13世紀に生まれたアルナウ・デ・ヴィラノヴァは、モンペリエ大学で教鞭を執ったカタルーニャの医師で、バルセロナやペルピニャンに住んでいた王や王妃に任命された医師でもあった。彼は植物性、アルコール性、ワイン性の医薬品を数多く開発し、何世紀にもわたって使用され続けた。彼はまた、美味しくて独創的なワインのレシピを考案した責任者でもあり、ルーシヨンのワイン生産者たちは、長い年月をかけてさらに改良を重ね、名高いヴァン・ドゥー・ナチュレルを生み出した。この偉大な人物に敬意を表し、アルノー・ド・ヴィルヌーヴ協同組合は30年以上にわたって彼の名を冠したワインを販売しています。)このコーテ・ナチュール2019
年は、ピレネー山脈と地中海沿岸に挟まれたルーション平野の北部、池とコルビエールの麓に挟まれたサルセス・ル・シャトーのテロワールに位置する有機栽培・ビオロジックのブドウ(グルナッシュ・ノワール種＆シラー種＆ムールヴェードル種)のセレクションから造られます。ブドウは除梗。伝統的な醸造法で、アロマとタンニンを引き出すために13日間のマセラシオンを行いステンレスタンクで熟成。収穫後4月に瓶詰め。ワインはルビー色にスミレのハイライト(ルビーがかった紫色)森の果実や赤いべりーの果実と繊細な胡椒のコショウ、ブラックオリーブの香り、味わいは口に含むとやや甘めのアタックにたっぷりとした果実、フルボディでフレッシュ、ブラックフルーツ、ビロードのようなタンニンとスパイシーな余韻のフルボディ辛口赤ワイン！おすすめのお料理は仔羊の丸焼き、仔牛のチョップ、地中海風味の鶏肉など。16～18℃位でお楽しみ下さい 13世紀に生まれたアルナウ・デ・ヴィラノヴァは、モンペリエ大学で教鞭を執ったカタルーニャの医師で、バルセロナやペルピニャンに住んでいた王や王妃に任命された医師でもあった。彼は植物性、アルコール性、ワイン性の医薬品を数多く開発し、何世紀にもわたって使用され続けた。彼はまた、美味しくて独創的なワインのレシピを考案した責任者でもあり、ルーシヨンのワイン生産者たちは、長い年月をかけてさらに改良を重ね、名高いヴァン・ドゥー・ナチュレルを生み出した。この偉大な人物に敬意を表し、アルノー・ド・ヴィルヌーヴ協同組合は30年以上にわたって彼の名を冠したワインを販売しています。 1,300 ヘクタールのブドウ畑は主にルシヨン平野の北部、コルビエール山脈、ピレネー山脈、地中海の間に位置しています。平原から渓谷、丘の中腹から段丘、赤土から黒色泥灰岩、小石から頁岩の崩積体まで、私たちは壮大なテロワールを誇っています。2012年以来、持続可能な開発イニシアチブに取り組んでいます。重要な問題は、資源の保全、環境と生物多様性の保護、そして社会とのつながりの強化です。2020年以来、当社はフランスのワイン産業に特化した初のCSRおよび持続可能なラベルである「Vignerons Enges」認定を受けています。■ぶどう品種：グルナッシュ・ノワール、シラー種、ムールヴェードル種
■栽培：有機栽培・ビオロジック 自然派ビオロジック(エコセール認証＆AB認定&ユーロリーフ認証)フルボディ辛口赤ワイン！しかも造り手はルーション地方のリヴザルト本拠地でフランス・アシェットガイド誌2025年版では5つの作品が掲載の快挙！ ピレネー山脈と地中海沿岸に挟まれたルーション平野の北部、池とコルビエールの麓に挟まれたサルセス・ル・シャトーのテロワールに位置する有機栽培・ビオロジックのブドウ(グルナッシュ・ノワール種＆シラー種＆ムールヴェードル種)のセレクションから造られます。ブドウは除梗。伝統的な醸造法で、アロマとタンニンを引き出すために13日間のマセラシオンを行いステンレスタンクで熟成。収穫後4月に瓶詰め。 ワインはルビー色にスミレのハイライト(ルビーがかった紫色)森の果実や赤いべりーの果実と繊細な胡椒のコショウ、ブラックオリーブの香り、味わいは口に含むとやや甘めのアタックにたっぷりとした果実、フルボディでフレッシュ、ブラックフルーツ、ビロードのようなタンニンとスパイシーな余韻のフルボディ辛口赤ワイン！おすすめのお料理は仔羊の丸焼き、仔牛のチョップ、地中海風味の鶏肉など。16～18℃位でお楽しみ下さい！